Top de Vendas (7)

Tigela em sashimi, design tradicional do rio

8,50 €

Tigela em sashimi, design tradicional do rio

8,50 €

Tigela em sashimi, design tradicional do rio

Tigela em sashimi

Esta tigela alargada é particularmente apreciada no Japão para apresentar e provar o sashimi.

8,50 €

In Stock

Tigela em sashimi, design tradicional do rio

Tigela em sashimi

Esta tigela alargada é particularmente apreciada no Japão para apresentar e provar o sashimi.

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Colar de gergelim preto torrado completo

28,40 €

28,40 € / Kg

Colar de gergelim preto torrado completo

28,40 €28,40 € / Kg

Colar de gergelim preto torrado completo

Logo de volta em estoque

Esta massa Sesame Preto tem um aspecto rústico.

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Colher de porcelana profissional "renge" em ramen ou udon

(1 review)

3,10 €

Colher de porcelana profissional "renge" em ramen ou udon

3,10 €

(1 review)

Colher de porcelana profissional "renge" em ramen ou udon

Colher

Spinner "fogo" porcelana profissional para caldos dos Ramen ou Udon "Fogo" é o nome da flor de lótus em japonês. Este tipo de colher foi introduzido da China durante o período japonês Heiian (794-1185). O Lotus tornou-se popular desde aquela época, aplicado a pratos. O "fogo" da colher é...

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Colher de porcelana profissional "renge" em ramen ou udon

Colher

Spinner "fogo" porcelana profissional para caldos dos Ramen ou Udon "Fogo" é o nome da flor de lótus em japonês. Este tipo de colher foi introduzido da China durante o período japonês Heiian (794-1185). O Lotus tornou-se popular desde aquela época, aplicado a pratos. O "fogo" da colher é...

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Arroz fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku

(1 review)

À partir de 16,00 €

8,00 € / Kg

Arroz fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku

16,00 €

(1 review)

8,00 € / Kg

Arroz fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku

Arroz

O Fukkurinko é uma variedade de arroz desenvolvido no sul da ilha de Hokkaido, que é caracterizada por seu sabor doce e saboroso, e sua textura macia, um brilho vazando e um bom pegajoso. Este arroz, delicioso com um teor de amilose inferior (mais pegajoso) é perfeito para sushi, onigiri, pratos de peixe ... para garantir...

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Mixed items

Arroz fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku

Arroz

O Fukkurinko é uma variedade de arroz desenvolvido no sul da ilha de Hokkaido, que é caracterizada por seu sabor doce e saboroso, e sua textura macia, um brilho vazando e um bom pegajoso. Este arroz, delicioso com um teor de amilose inferior (mais pegajoso) é perfeito para sushi, onigiri, pratos de peixe ... para garantir...

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Copo de arabori

À partir de 4,90 €

Copo de arabori

4,90 €

Copo de arabori

Copos

Este copo de Arabori é usado principalmente para provar os pratos servidos nos pratos para compartilhar: sushis, sashimis e outras delícias.

4,90 €

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Copo de arabori

Copos

Este copo de Arabori é usado principalmente para provar os pratos servidos nos pratos para compartilhar: sushis, sashimis e outras delícias.

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Suco de Yuzu de Kôchi

À partir de 48,70 €

54,11 € / L

Suco de Yuzu de Kôchi

48,70 €54,11 € / L

Suco de Yuzu de Kôchi

Suco de yuzu

Este suco yuzu vem de frutas cultivadas em campos completos. Os aromas são poderosos em notas de mandarim verde, Cedrat, limão nem amadurecer.

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Mixed items

Suco de Yuzu de Kôchi

Suco de yuzu

Este suco yuzu vem de frutas cultivadas em campos completos. Os aromas são poderosos em notas de mandarim verde, Cedrat, limão nem amadurecer.

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Vermelho Shiso flocos para infundir 1 dose

14,60 €

695,24 € / Kg

Vermelho Shiso flocos para infundir 1 dose

14,60 €695,24 € / Kg

Vermelho Shiso flocos para infundir 1 dose

Logo de volta em estoque

O roxo vermelho ou Shiso Shiso é extremamente presente na culinária japonesa, incluindo pastelaria. Muitas vezes é chamado de manjericão japonês (Perilla frutescens). A versão roxa é usada para suas virtudes de corante poderosa (para ameixas de Umeboshi, alguns fees, sementes de gergelim ...).

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Kombu Dashi

7,80 €

26,00 € / Kg

Kombu Dashi

7,80 €26,00 € / Kg

Kombu Dashi

Logo de volta em estoque

Isto dashi Kombu, ligeiramente concentrado, foi desenvolvido a partir do melhor Kombu, para uma clientela exigente profissional ou especial.

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Bacia de arroz - Nakahira -

À partir de 9,30 €

Bacia de arroz - Nakahira -

9,30 €

Bacia de arroz - Nakahira -

Tigelas de arroz

Nakahira é a origem da harmonia japonesa. Básico, a tigela de Nakahira é uma tigela de chá. Esta é a taças de chá mais básicas desde os tempos antigos. É caracterizado por sua forma queimada e pé alto. O pé alto também é o fruto da sabedoria dos antepassados, de modo que é fácil de obter as mãos e segurá-lo. É fácil ficar mesmo...

9,30 €

Mixed items

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Tigelas de arroz

Nakahira é a origem da harmonia japonesa. Básico, a tigela de Nakahira é uma tigela de chá. Esta é a taças de chá mais básicas desde os tempos antigos. É caracterizado por sua forma queimada e pé alto. O pé alto também é o fruto da sabedoria dos antepassados, de modo que é fácil de obter as mãos e segurá-lo. É fácil ficar mesmo...

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Vinagrete japonês no gergelim

17,70 €

16,67 € / L

Vinagrete japonês no gergelim

17,70 €16,67 € / L

Vinagrete japonês no gergelim

Condimentos

Vinagrete japonês com textura cremosa e cremosa.

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Condimentos

Vinagrete japonês com textura cremosa e cremosa.

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Misturando 7 especiarias Kyo-Shichimi

7,30 €

486,67 € / Kg

Misturando 7 especiarias Kyo-Shichimi

7,30 €486,67 € / Kg

Misturando 7 especiarias Kyo-Shichimi

Produtos japoneses

Kyo-shichimi é a versão de Kyoto do tradicional japonês shihimi togarashi.

7,30 €486,67 € / Kg

In Stock

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Produtos japoneses

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Ponzu orgânico

À partir de 5,85 €-50%

11,70 €

29,25 € / L

Ponzu orgânico

5,85 €-50%29,25 € / L11,70 €

Ponzu orgânico

Ponzu

A palavra "ponzu" se traduz em "suco pressionado de laranjas ácidas" em japonês. A palavra vem dos "pons" holandeses, que significa "soco", e que se tornou suite ponsu, uma "bebida de ingrediente misto". Finalmente, o sufixo "su" foi substituído por "zu", que significa "vinagre" o Yuzu Ponzu é um dos molhos emblemáticos...

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Ponzu orgânico

Ponzu

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Yuzu latido em microlette

À partir de 14,50 €

145,00 € / Kg

Yuzu latido em microlette

14,50 €145,00 € / Kg

Yuzu latido em microlette

Pós cítricos

Estes flocos de casca de yuzu São particularmente recomendados para perfume brioches, pão, cookies, misturas de especiarias, chá, açúcar, ganaches, molhos ...

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Ponzu Kankitsu com 4 frutas cítricas

(1 review)

À partir de 47,55 €

23,59 € / L

Ponzu Kankitsu com 4 frutas cítricas

47,55 €

(1 review)

23,59 € / L

Ponzu Kankitsu com 4 frutas cítricas

Ponzu

Laranjas e frutas cítricas são chamados de "Kankitsu" no Japão. Seu suco é amplamente utilizado em uma ampla gama de temperos, seja vinagre ou ponzu. A palavra "ponzu" se traduz em "suco pressionado de laranjas ácidas" em japonês. A palavra vem dos "pons" holandeses, que significa "soco", e que se tornou suite ponsu, uma...

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Ponzu Kankitsu com 4 frutas cítricas

Ponzu

Laranjas e frutas cítricas são chamados de "Kankitsu" no Japão. Seu suco é amplamente utilizado em uma ampla gama de temperos, seja vinagre ou ponzu. A palavra "ponzu" se traduz em "suco pressionado de laranjas ácidas" em japonês. A palavra vem dos "pons" holandeses, que significa "soco", e que se tornou suite ponsu, uma...

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Molho de soja shoyu uzukuchi

26,00 €

26,00 € / L

Molho de soja shoyu uzukuchi

26,00 €26,00 € / L

Molho de soja shoyu uzukuchi

Molho de shoyu

O "usukuchi" molho " molho de soja "Claire" é mais leve em termos de sabor porque as quantidades em soja e trigo são menos do que em relação aos molhos tradicionais chamados Koikuchi.

26,00 €26,00 € / L

In Stock

Molho de soja shoyu uzukuchi

Molho de shoyu

O "usukuchi" molho " molho de soja "Claire" é mais leve em termos de sabor porque as quantidades em soja e trigo são menos do que em relação aos molhos tradicionais chamados Koikuchi.

In Stock

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Groselha ou mar uvas Umibudo Puchipuchi

À partir de 7,85 €

196,25 € / Kg

Groselha ou mar uvas Umibudo Puchipuchi

7,85 €196,25 € / Kg

Groselha ou mar uvas Umibudo Puchipuchi

Uvas do mar Umibudo

Umibudo (uvas do mar literalmente em japonês) é uma espécie de algas verdes em forma de cluster verde. Aquele que oferecemos é alto e colhido em uma água do mar muito rico em minerais, desenhado de 612 m de profundidade no oceano perto de Kumejima. A qualidade do umibudo que selecionamos é muito...

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Groselha ou mar uvas Umibudo Puchipuchi

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Molho de soja tamari najimi

À partir de 7,50 €

37,50 € / L

Molho de soja tamari najimi

7,50 €37,50 € / L

Molho de soja tamari najimi

Logo de volta em estoque

O molho Tamar emjimi é um molho de soja Feita de toda a soja japonesa, sem relação e sal marinho.

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Álcool destilado Shōchū ginjo fusa no Tsuyu - IGP Kuma Shochu

39,75 €

56,79 € / L

Álcool destilado Shōchū ginjo fusa no Tsuyu - IGP Kuma Shochu

39,75 €56,79 € / L

Álcool destilado Shōchū ginjo fusa no Tsuyu - IGP Kuma Shochu

Shōchū

Isto shōchū muito alta qualidade é feita de Arroz crescido exclusivamente no Japão (taxa de polimento 60%).

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In Stock

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Shōchū

Isto shōchū muito alta qualidade é feita de Arroz crescido exclusivamente no Japão (taxa de polimento 60%).

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Algas kakugiri ma kombu

À partir de 6,65 €

133,00 € / Kg

Algas kakugiri ma kombu

6,65 €133,00 € / Kg

Algas kakugiri ma kombu

Kombu

Minha kombu Aqui é esculpido em pequenos quadrados a 2 cm de distância.

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Kombu

Minha kombu Aqui é esculpido em pequenos quadrados a 2 cm de distância.

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Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

4,25 €106,25 € / Kg

Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

Sal

A água do mar contém cerca de 90 minerais diferentes. Mais de 60 deles se encontram no Sal Mar aguni-no shio.

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Mixed items

Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

Sal

A água do mar contém cerca de 90 minerais diferentes. Mais de 60 deles se encontram no Sal Mar aguni-no shio.

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Tigelas com entradas e pratos cozidos

À partir de 8,50 €

Tigelas com entradas e pratos cozidos

8,50 €

Tigelas com entradas e pratos cozidos

Tigelas de entrada

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...

8,50 €

Mixed items

Tigelas com entradas e pratos cozidos

Tigelas de entrada

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...

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Copo de soja ou tom de tsukemono

À partir de 4,90 €

Copo de soja ou tom de tsukemono

4,90 €

Copo de soja ou tom de tsukemono

Copos

Esta copo de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias ou para apresentar seu Tsukemono.

4,90 €

Mixed items

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Copos

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Tea Matcha Genmai com arroz torrado

4,30 €

107,50 € / Kg

Tea Matcha Genmai com arroz torrado

4,30 €107,50 € / Kg

Tea Matcha Genmai com arroz torrado

Chá de matha

Isto Chá Associados com um chá de pó de Sencha padrão a fragrância de chá genmai e matcha.

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In Stock

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Chá de matha

Isto Chá Associados com um chá de pó de Sencha padrão a fragrância de chá genmai e matcha.

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Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

19,50 €

70,91 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

19,50 €70,91 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

Óleo de gergelim não assado

Este óleo de gergelim extra-virgem premium é uma primeira pressão fria. A grande diferença em comparação com outros óleos de gergelim: este óleo não é torrado.

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In Stock

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Óleo de gergelim não assado

Este óleo de gergelim extra-virgem premium é uma primeira pressão fria. A grande diferença em comparação com outros óleos de gergelim: este óleo não é torrado.

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Molho de soja ki joushu

14,70 €

20,42 € / L

Molho de soja ki joushu

14,70 €20,42 € / L

Molho de soja ki joushu

Molho de soja

Molho de soja ki joushu Isto molho de soja É feito de trigo e soja inteira não desengordurada, cultivada em Nagano, água subterrânea da bandeja de sal de shigakogen e sal.

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Molho de soja

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Sal do mar aromatizado em wasabi

À partir de 7,00 €

155,56 € / Kg

Sal do mar aromatizado em wasabi

7,00 €155,56 € / Kg

Sal do mar aromatizado em wasabi

Sal

Isto Sal é aromatizado com base em uma preparação, incluindo real wasabi da prefeitura de Shizuoka.

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Mixed items

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Sal

Isto Sal é aromatizado com base em uma preparação, incluindo real wasabi da prefeitura de Shizuoka.

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Akasu misturou vinagre de arroz kinsho

23,35 €

12,61 € / Kg

Akasu misturou vinagre de arroz kinsho

23,35 €12,61 € / Kg

Akasu misturou vinagre de arroz kinsho

Vinagre de arroz

Akasu misturou vinagre de arroz kinsho Nós amamos as notas iodadas deste vinagre do Arroz Akasu misturou Kinsho, sua pequena adstringência, sua excepcional Umami, a riqueza de seus sabores.

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Vinagre de arroz

Akasu misturou vinagre de arroz kinsho Nós amamos as notas iodadas deste vinagre do Arroz Akasu misturou Kinsho, sua pequena adstringência, sua excepcional Umami, a riqueza de seus sabores.

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Molho de Yakimen para macarrão saltado

À partir de 8,00 €

32,39 € / L

Molho de Yakimen para macarrão saltado

8,00 €32,39 € / L

Molho de Yakimen para macarrão saltado

Molhos para macarrão saltado

Este molho é composto principalmente de muitos legumes Kitakyushu misturados com dois tipos de molho de soja para criar uma profunda doçura.

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Molho de Yakimen para macarrão saltado

Molhos para macarrão saltado

Este molho é composto principalmente de muitos legumes Kitakyushu misturados com dois tipos de molho de soja para criar uma profunda doçura.

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Chá orgânico de Sencha em saquetas *

À partir de 12,05 €

Chá orgânico de Sencha em saquetas *

12,05 €

Chá orgânico de Sencha em saquetas *

Chá verde

Chá Green Sencencic Muito alta qualidade, em saquetas. * Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por...

12,05 €

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Chá orgânico de Sencha em saquetas *

Chá verde

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100nen Densho Miso - Tradicional Kojimiso transmitido por 100 anos

(2 reviews)

10,70 €

14,27 € / Kg

100nen Densho Miso - Tradicional Kojimiso transmitido por 100 anos

10,70 €

(2 reviews)

14,27 € / Kg

100nen Densho Miso - Tradicional Kojimiso transmitido por 100 anos

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O 100nen Densho Miso é um missô Aromático e saboroso feito de Arroz Malté e soja de acordo com um método de produção tradicional implementado por mais de 100 anos.

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Chá orgânico de Hojicha *

À partir de 13,00 €

65,00 € / Kg

Chá orgânico de Hojicha *

13,00 €65,00 € / Kg

Chá orgânico de Hojicha *

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A Chá de hojicha é um chá torrado. O marrom assado o chá sai e desenvolve o perfume e aromas das folhas. * Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por FR-Bio-01.

13,00 €65,00 € / Kg

Mixed items

Chá orgânico de Hojicha *

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A Chá de hojicha é um chá torrado. O marrom assado o chá sai e desenvolve o perfume e aromas das folhas. * Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por FR-Bio-01.

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Tigela com entradas, design Kuroshi

4,00 €

Tigela com entradas, design Kuroshi

4,00 €

Tigela com entradas, design Kuroshi

Tigelas de entrada

Esta tigela será perfeita para receber pequenas entradas delicadas e provei ou mesmo sobremesas.

4,00 €

In Stock

Tigela com entradas, design Kuroshi

Tigelas de entrada

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In Stock

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Umami-so misture com sésamo

À partir de 7,05 €

141,00 € / Kg

Umami-so misture com sésamo

7,05 €141,00 € / Kg

Umami-so misture com sésamo

Produtos japoneses

Misturas umami-so são os primeiros concentra umami pó do mercado completamente natural, feito de missô cevada, soja e Sal . Cinco muitos anos foram necessários para o nosso fabricante para finalizar este <a...

7,05 €141,00 € / Kg

Mixed items

Umami-so misture com sésamo

Produtos japoneses

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Sidehikomi Ariitaya Sidehikomi

À partir de 5,80 €

72,50 € / L

Sidehikomi Ariitaya Sidehikomi

5,80 €72,50 € / L

Sidehikomi Ariitaya Sidehikomi

Molho de soja salgado

A molho de soja Seizeikomi é feito de soja cultivada localmente, prefeitura de Gunma, trigo, sal e água e fermentada pela primeira vez por 18 meses.

5,80 €72,50 € / L

Mixed items

Sidehikomi Ariitaya Sidehikomi

Molho de soja salgado

A molho de soja Seizeikomi é feito de soja cultivada localmente, prefeitura de Gunma, trigo, sal e água e fermentada pela primeira vez por 18 meses.

Mixed items

5,80 €72,50 € / L

Óleo de gergelim penteado em Goma ra-yu

11,00 €

183,33 € / Kg

Óleo de gergelim penteado em Goma ra-yu

11,00 €183,33 € / Kg

Óleo de gergelim penteado em Goma ra-yu

Óleo de gergelim

Nosso artesão, Yamada Seiyu, localizado em Kyoto, é uma das casas mais famosas do Japão, perto de gastronomia, em termos de produtos baseados em Sesame .

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In Stock

Óleo de gergelim penteado em Goma ra-yu

Óleo de gergelim

Nosso artesão, Yamada Seiyu, localizado em Kyoto, é uma das casas mais famosas do Japão, perto de gastronomia, em termos de produtos baseados em Sesame .

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Mini-ralador oroshigane

À partir de 10,50 €

Mini-ralador oroshigane

10,50 €

Mini-ralador oroshigane

Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

Mini- rasps oroshi-gane Aço inoxidável são fáceis de usar e padrões bonitos vão seduz-lo com certeza.

10,50 €

Mixed items

Mini-ralador oroshigane

Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

Mini- rasps oroshi-gane Aço inoxidável são fáceis de usar e padrões bonitos vão seduz-lo com certeza.

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