Glutant arroz grãos golpes

Name: Glutant arroz grãos golpes
SKU: NISGSRS
Price: 33.50 EUR
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33,50 € / Kg

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Chefs de pastelaria japonesa estão mais parecendo de produtos naturais para fazer novas criações. O arroz glutinoso, produto tradicional, ofertas, quando é soprado, um umami rico.

Nosso artesão conseguiu retornar 100% dos umami original, a gentileza e aroma de arroz quando estiver assado graças ao seu processo de fabricação. Pode, portanto, melhorar o sabor de creme fresco, chocolate, saladas, etc.

Descrição
Detalhes do produto

O processo único de assadeira usado elimina completamente a dureza do coração do arroz e lhe dá uma textura leve e nítida.

O arroz usado é 100% japonês e seleccionado rigorosamente. As aplicações não estão limitadas a preparações açucaradas.

Nossos grãos de arroz glutinosos cegos são um grande sucesso perto de chocolatiers e chefs de pastelaria. Fácil de trabalhar, eles são necessários em várias criações.

Os cozinheiros também os usam tal pão ou trazer textura em diferentes composições salgadas.

Folha de dados

Origem: Gunma, Japão
Peso: 1 kg net
Condicionado: Saco
Conservação: abrigado de luz, calor e umidade
Valores nutricionais: Por 100 g: energia 395 kcal (1678 kJ); 0,5 g de gordura, incluindo ácidos graxos saturados 0,13G; carboidratos 90,9G, incluindo açúcares inf de 0,2 g; Fibra alimentar inf de 0,5 g; Proteína 7,3g; SEL INF a 0.013G.