Sak Junmai Daiginjo Shiki Rich

Name: Sak Junmai Daiginjo Shiki Rich
Brand: KAWABU JOZO
SKU: NISDIO18
Price: 76.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISDIO18

76,00 €

Imposto incluído

105,56 € / L

Isto Causa Junmai Daiginjo É feito com arroz em saquê "yuminariho", ISE-Nishiki variante, que seria na origem de Yamada-Nishiki. Foi recentemente identificado na Universidade de Mie e é um Arroz Único adaptado à fabricação de cerveja do amor que só pode ser usado pelo nosso cervejeiro.

A água de cerveja vem de "Miyakawa", selecionada como um dos melhores 100 rios do Japão.
O método de fabricação de cerveja tradicional, conhecido como água doce (água doce facilita a fermentação e fermentação), é transmitida como uma técnica divina.
O Junmai Daiginjo Shiki Rich Sake é caracterizado por seus sabores evocando o morango, a doçura refrescante da pêra e a maçã verde, uma graça e uma suavidade, evocando a riqueza e a doçura Lychee, depois do melão japonês.
Fica bem com carne grelhada, carne sukiyaki, pratos de peixe, lagosta, camarão, queijos de personagem.

Folha de dados

Origem: Mie, japão
Brewer: KAWABU JOZO
Capacidade: 720 ml
Peso: 720 ml líquido
Condicionado: king Blue Glass Garrafa (Rudi)
Ingredientes: arroz Yuminariho, Arroz Mansado
Conservação: na geladeira entre + 2 ° C e + 4 ° C
Volume de álcool puro: 15,2%
Grau de polimento do arroz "Seimaï-drink": 40%
Kobo / levedura / kyokai: levedura mk-3
Acidez: 1.2
Filtragem: Yabuta: O filtro de imprensa Yabuta é um sistema de ar comprimido equipado com um estilo horizontal originalmente desenvolvido por Yabuta. O filtro de imprensa Yabuta é equipado com a função superior de filtração e desidratação. Este sistema não cria nenhum dano ao líquido filtrado.
Vestir: transparente
Boca: pera frutado, delicado, melão
Temperatura de Prova Ideal: + 5 ° C a + 20 ° C
+ 35 ° C a + 40 ° C
Serviço: copo de vinho
Categoria: Daiginjô
Junmaï
Valor do contador de saquê (SMV): -2
Shubo (Tank Foot): Sokujo
Manter: 3 a 5 anos
Recomendação: O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos
Categoria de consumo: I000

KAWABU JOZO