Ramen Vegan e seu caldo de legumes

Name: Ramen Vegan e seu caldo de legumes
SKU: NISKUR4
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISKUR4

5,50 €

Tax Included

23,11 € / Kg

Ramen Sabores tradicionais, sem qualquer proteína animal e sem qualquer exaustão de gosto.
Râmen são inseparáveis da cultura culinária japonesa. É um prato de macarrão servido em um caldo elaborado com carne e ossos (carne de porco, frango, frango, carne, peixe, frutos do mar, ou vegetais e deliciosamente temperados com miso, molho de soja ou de soja deve, mesmo sake kasu (mentira de Sake) ...

Descrição
Dados do produto

Os ingredientes que compõem todos os bons roncos são a sopa, o macarrão, a mistura concentrada (mistura concentrada que dá seu caráter, seu sabor maior para a tigela de Râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja Shoyu, o Miso, o poderoso Tonkostu de um Caldo ósseo de porco concentrado, o Shio feito de produtos secos do mar (peixe, crustáceos, algas ...) e o enfeite (o mais comum são ovos, Chashu ou carne de carne de porco marinada e assada, Menma ou brotos de bambu marinado, Nori, Naruto (tipo de empresa surpreendente).
Râmen, embora da origem chinesa, aparecesse no Japão a partir do século XVII. Hoje, eles são muito populares e o arquipélago tem mais de 35.000 restaurantes especializados.
Há até mesmo um museu de Râmen perto da estação Shin-Yokohama.
Râmen são de fato chineses, macarrão fino, cuja textura e apresentação podem diferir de uma região para outra. Cada prefeitura se orgulha de ter sua receita especial. Kumamoto é famosa por seu caldo e carne de porco estrondosa, Kagoshima para o seu ronco em Kurobuta (carne de porco preta local) e frango, Tóquio para sua carne de porco, frango e legumes, e katsuobushi. Flocos de bônus.

Preparação : Para um pacote, use 500ml de água para ferver. Adicione os ramens e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o conteúdo do saco de caldo, misture bem e gosto.
Você pode adicionar cebette cinzelado, por que não um pequeno gengibre ralado ou até mesmo alguns vegetais de pan-fogão ou esbranquiçoso ou fervido.

Ficha informativa

Origine: Hiroshima, Japon
Variété: Ramen
Peso: 2 x 80 g nouilles, 2 x 39 g bouillon
Conditionnement: Sachet
Ingrédients: Nouilles : farine de blé, eau, sel, acidifiants E501(i)et E500(i),émulsifiant E452(i),antioxydant E340(ii) Bouillon :eau, 26.90% huile de soja, sel, sucre, protéine hydrolysée de soja, sauce soja (soja, blé, sel), extrait de levure, alcool, ail, 1% extrait de chou chinois, gomme de xanthane, émulsifiant E471, 0.50% gingembre, 0.50 % extrait d’oignon, 0.20% oignon déshydraté, poivre, émulsion(antioxydant E306, glycérol E422, émulsifiant E471)
Conservation: à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Substance(s) allergène(s): blé
soja
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 337 kcal (1419 kJ) ; matières grasses 9,4g, dont acides gras saturés 1,48g ; glucides 54g, dont sucres 3,1g ; protéines 9g ; sel 6,367g.
Qualité: Vegan