favorite_border
      Hele svart pepper fra Madagaskar
      Hele svart pepper fra Madagaskar
      Hele svart pepper fra Madagaskar
      Hele svart pepper fra Madagaskar

      Hele svart pepper fra Madagaskar

      Ref : CDPMAD01S

      8,95 €
      Tax Included
      111,88 € / Kg

      Høstet i Tamatave-området, disse små svarte og rynkede kornene er ekstremt aromatiske med varme notater av brioche, pin pinion og marshmallow, og ferske notater av sure grønne frukter. Rik på essenser og veldig harpiksholdig denne svarte pepper er fantastisk, veldig stor suksess.

      Condition :
      Quantity :
      In Stock

      Hele svart pepper fra Madagaskar

      Vår sorte pepper av Madagaskar (Piper Nigrum) vokser i Tamatave-området, øst for øya.
      På høstingstidspunktet er det håndlaget, korn etter korn.
      Etter å ha gjennomgått en første vask med rent vann for å kvitte seg med fremmedlegemer, er det nøye sortert manuelt i tre kategorier (stor medium-liten).
      Alltid for å oppfylle vårt kvalitetskrav, ser Pepper Counter bare store korn.

      Våre perfekte avtaler: med rødt kjøtt, fettfisk; makrell, sardiner, ansjos, tunfisk, ål ... med brune sauser og tomatsauser, med pizza, grønnsaker: blette, rødkål, linser, kikærter ... for dine marinader og kjøttpålegg, med hvitt oster, og med frukt i salat, compote, sirup eller syltetøy: jordbær, kirsebær, fiken, fersken, ananas og sjokolade desserter: krem, skum, smelting, myk, kaker ...

      Vår pepper oppfyller standardene U.E, ISO 959-1, dette 1881-2006, denne 396/2005, denne 149/2008 og denne 752/2014.

      CDPMAD01S

      Dataark

      Opprinnelse
      Madagaskar
      Pepper type
      Svart pepper
      Vekt
      1 kg netto
      80 g nett
      500 g netto
      Condition
      Bag
      Ingredienser
      100% hele buktene av svart pepper
      Botanisk
      Piper Nigrum L.
      Bevaring
      skjermet fra lys, varme og fuktighet
      Skala av pepper counter (krydder intensitet fra 1 til 10)
      7
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      I flere år har vi samlet våre ferdigheter, og har søkt produkter av uoppdaget kvalitet med samme filosofi: Søk etter produkter direkte på produksjonsstedene, og nekter en kjemisk behandling både på anlegget og på produktet og en fortiori all bestråling (hyklerisk kalt ionisering), Sørg for at folk som arbeider i disse plantasjene arbeider under optimale forhold, krever mange slags å holde korn eller eksepsjonelle bær, nekte langvarig lagrings- og ruteprodukter uten mellommann, det er med maksimal sporbarhet. Et team av epicureans og lidenskapelig, som har sporet i mange år med paprika og krydder av en irreproachbar kvalitet, på jakt etter nye og overraskende følelser ved å surfe på India, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexico. Pepper counter i dag tilbyr et eksepsjonelt utvalg av svart, hvite, røde, lange eller hale-tailed paprika, samt krydder som koriander, kakao, kanel eller ypperlig Targh Negroe Safran. Pepper-telleren presenterer sitt utvalg av tørkede hele paprika fra Mexico, dens blandede saltkomposisjoner, den ville svarte Sansho av Bhutan, karrien av Madagaskar, en eksepsjonell og eksklusiv blanding av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals og en utrolig haug med økologisk grønn pepper fra Bolovens platå i Laos og mange flere nyheter å oppdage gjennom hele året. Peppers og krydder er betinget i vakre metallkasser unna lys uten behandling, for å holde alle smaker. For elskere av den mest krevende smaken.

      Vous aimerez aussi
          À partir de 17,20 €
          286,67 € / Kg
              À partir de 12,00 €
              240,00 € / Kg
                  À partir de 14,15 €
                  176,88 € / Kg
                      À partir de 9,60 €
                      160,00 € / Kg
                      Hele svart pepper fra Madagaskar
                      Hele svart pepper fra Madagaskar
                      8,95 €
                      Tax Included
                      111,88 € / Kg
                      • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                        Sporbarhet og opprinnelse

                        Autentisitet og perfekt sporbarhet

                      • Sporbar levering

                        Sporbar levering

                      • Betaling 100% sikker

                        Betaling

                        100% sikker

                      • Kundeservice Til din disposisjon

                        Kundeservice

                        Til din disposisjon

                      Newsletter

                      Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post