Filter

Pris

Pris

  • 0,00 € - 16,00 €

Merke

Merke

Ris mel

Den Mel Ris, som navnet antyder, er laget av fint malt ris. Det er hovedsakelig laget av vanlig ris (Uruchimai) og glutinous ris (Mochigoma). Det har lenge vært brukt som en ingrediens for Wagashi og Dango (japanske tradisjonelle bakverk), og Senbei (tradisjonelle kjeks), men de siste årene har utviklingen i teknologi gjort det mulig å produsere rismel med fine partikler, som nå brukes i et bredt spekter av Produkter, for eksempel brød, kaker og nudler. Rismelen tilbyr en glutenfri melversjon.

Aktive filtre

      À partir de 5,50 €
      Flour Joshinko for Mitrashi Dango Mochi 1 kg
          Flour Joshinko for Mitrashi Dango Mochi 1 kg
              Tradisjonelt er Joshinko-mel laget av ikke-klebrig, vasket og drenert ris, hvis fuktighet er justert. Risen blir deretter malt med stein slipeskive, deretter tørket. For å være nøyaktig, kalles Big-Grain-melet "Nami Shinko" eller vanlig mel, mens det fine kornet kalles "Joshinko" eller fin mel. I dag blir Joshinko-mel laget...
              5,50 €
              Flour Joshinko for Mitrashi Dango Mochi 1 kg
                  Tradisjonelt er Joshinko-mel laget av ikke-klebrig, vasket og drenert ris, hvis fuktighet er justert. Risen blir deretter malt med stein slipeskive, deretter tørket. For å være nøyaktig, kalles Big-Grain-melet "Nami Shinko" eller vanlig mel, mens det fine kornet kalles "Joshinko" eller fin mel. I dag blir Joshinko-mel laget...
                  5,50 €
                      15,10 €
                      15,10 € / Kg
                      RIZFARINE - RISE MÅL FOR BREAD OG PASKERING 1 kg
                          RIZFARINE - RISE MÅL FOR BREAD OG PASKERING 1 kg
                              Rizfarine er en rismel dedikert til konditori, bakeri og matlaging. Det er det beste alternativet til hvetemel (kake mel) og er verdsatt av fagfolk siden utviklingen i 2003. Det er en ultra-fin partikkel rismel laget av 100% valgt kort kornris og dyrket i naturen i Japan. <p...
                              15,10 €15,10 € / Kg
                              RIZFARINE - RISE MÅL FOR BREAD OG PASKERING 1 kg
                                  Rizfarine er en rismel dedikert til konditori, bakeri og matlaging. Det er det beste alternativet til hvetemel (kake mel) og er verdsatt av fagfolk siden utviklingen i 2003. Det er en ultra-fin partikkel rismel laget av 100% valgt kort kornris og dyrket i naturen i Japan. <p...
                                  15,10 €15,10 € / Kg
                                      (1 review)
                                      6,10 €
                                      6,10 € / Kg
                                      Nippn Wheat Mel for Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki
                                          6,10 €
                                          (1 review)
                                          6,10 € / Kg
                                          Nippn Wheat Mel for Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki
                                              Japanske kokker er svært strenge om kvaliteten på melene som brukes til forberedelsene deres. Nippn hvetemel foreslått her er spesielt egnet for å lage Pate i gyoza , Okonomiyaki, Tempura eller Dorayaki. Gyoza, opprinnelse i Kina, er nå symbolet for japansk mat. Det er en forberedelse av ravioli-type, med den...
                                              6,10 €
                                              (1 review)
                                              6,10 € / Kg
                                              Nippn Wheat Mel for Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki
                                                  Japanske kokker er svært strenge om kvaliteten på melene som brukes til forberedelsene deres. Nippn hvetemel foreslått her er spesielt egnet for å lage Pate i gyoza , Okonomiyaki, Tempura eller Dorayaki. Gyoza, opprinnelse i Kina, er nå symbolet for japansk mat. Det er en forberedelse av ravioli-type, med den...
                                                  6,10 €
                                                  (1 review)
                                                  6,10 € / Kg
                                                      À partir de 6,80 €
                                                      13,60 € / Kg
                                                      Domyoji-Ko (5 divisjoner)Domyoji-Ko (5 divisjoner)
                                                          6,80 €13,60 € / Kg
                                                          Domyoji-Ko (5 divisjoner)Domyoji-Ko (5 divisjoner)
                                                              Domyoji-Ko mel er mer presist glutinous ris, vasket og herdet, dampet og deretter tørket og knust i 5 stk i dette tilfellet. Denne prosessen gjør det mulig å oppnå det som også kalles tørket kokt ris, deretter knuses i stykker for å produsere domyoji-ko. Det brukes oftest i klassisk Wagashi som Mochi Sakura og Tsubaki Mochi,...
                                                              6,80 €13,60 € / Kg
                                                              Domyoji-Ko (5 divisjoner)Domyoji-Ko (5 divisjoner)
                                                                  Domyoji-Ko mel er mer presist glutinous ris, vasket og herdet, dampet og deretter tørket og knust i 5 stk i dette tilfellet. Denne prosessen gjør det mulig å oppnå det som også kalles tørket kokt ris, deretter knuses i stykker for å produsere domyoji-ko. Det brukes oftest i klassisk Wagashi som Mochi Sakura og Tsubaki Mochi,...
                                                                  6,80 €13,60 € / Kg
                                                                      (4 reviews)
                                                                      À partir de 7,80 €
                                                                      15,60 € / Kg
                                                                      Rismel i Mochi og Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko
                                                                          7,80 €
                                                                          (4 reviews)
                                                                          15,60 € / Kg
                                                                          Rismel i Mochi og Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko
                                                                              En av våre japanske håndverkere gjorde denne melet i Thailand for sine kunder i Japan, for å kunne tilby en rimelig pris med gode produksjonsresultater.
                                                                              7,80 €
                                                                              (4 reviews)
                                                                              15,60 € / Kg
                                                                              Rismel i Mochi og Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko
                                                                                  En av våre japanske håndverkere gjorde denne melet i Thailand for sine kunder i Japan, for å kunne tilby en rimelig pris med gode produksjonsresultater.
                                                                                  7,80 €
                                                                                  (4 reviews)
                                                                                  15,60 € / Kg
                                                                                      À partir de 13,30 €
                                                                                      13,30 € / Kg
                                                                                      Ikke-klebrig rismel spesielle pasta j-menn nr. 5
                                                                                          Ikke-klebrig rismel spesielle pasta j-menn nr. 5
                                                                                              Japanske risnudler er bare nudler av alle typer laget av rismel i stedet for hvetemel. De er spesielt egnet for folk som er intolerante med gluten ... Selv om nudler nå okkuperer et viktig sted i japansk mat, er de ikke fra dette landet. De ble importert fra Kina og introdusert i Japan litt over 1200 år siden. Lett å forberede hverdagen, ledsaget av ulike ingredienser, sier...
                                                                                              13,30 €13,30 € / Kg
                                                                                              Ikke-klebrig rismel spesielle pasta j-menn nr. 5
                                                                                                  Japanske risnudler er bare nudler av alle typer laget av rismel i stedet for hvetemel. De er spesielt egnet for folk som er intolerante med gluten ... Selv om nudler nå okkuperer et viktig sted i japansk mat, er de ikke fra dette landet. De ble importert fra Kina og introdusert i Japan litt over 1200 år siden. Lett å forberede hverdagen, ledsaget av ulike ingredienser, sier...
                                                                                                  13,30 €13,30 € / Kg

                                                                                                  Rismel kan brukes som et alternativ til hvetemel, for å tilberede et bredt utvalg av bakverk og brød.

                                                                                                  • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                    Sporbarhet og opprinnelse

                                                                                                    Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                  • Sporbar levering

                                                                                                    Sporbar levering

                                                                                                  • Betaling 100% sikker

                                                                                                    Betaling

                                                                                                    100% sikker

                                                                                                  • Kundeservice Til din disposisjon

                                                                                                    Kundeservice

                                                                                                    Til din disposisjon

                                                                                                  Newsletter

                                                                                                  Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post