ny

Dataark

Vekt

750 ml nett

Ingredienser

druer, sulfitter

Volum av ren alkohol

12%

Kjole

Rød rubin

Ideell smaksprøver temperatur

+ 16 ° C til + 18 ° C

Kategori

vin rouge moyennement corsé

Anbefaling

Alkoholmisbruk er farlig for helse. Å konsumere med moderasjon. Forbruket av alkoholholdige drikker under graviditet, selv i lave mengder, kan få alvorlige konsekvenser for barnets helse. Salget av alkohol er forbudt til mindreårige under 18 år

Vingård

Domain A. og Y. Minowa

Lokasjon

240-3 Netsu, Tomi City, Nagano Prefecture 389-0506

Mengde produsert

INF 1000 flasker

Farge på flasken

Antikk grønn

Drue

100% Pinot Noir

Opprinnelse av druer

Kurakake District (Tomi City, Nagano)

Gjær type

Gjær

Gjæringstype

égrappé, macération à froid à 5°C pendant 5 jours en baril, en cuve en acier inoxydable, pigeage (deux fois par jour)

Aldringsmetode

en vieille barrique de chêne français de 114 litres pendant 7 mois

Vingård

Propre

Høyde

750m

Retning av bakken

sør, sørvest

Breddegrad

36°22'27.3"N

Årlig solskinn (timer)

2100-2200 heures

Årlig gjennomsnittlig temperatur

10.3 °C

Gjennomsnittlig årlig nedbør

1280 mm

Jordtype

Sol sableux mélangé à du gravier et du limon sableux.

Gjennomsnittlig alder av vingårder

12 ans

Høstmetode

Manuelle

År av høst

du 25 au 27 septembre 2024

Produit

Rødvin

Kulturmodus

VSP - Term som betegner den vanligste og eldste kulturmodus for druer. Det var allerede brukt i antikken av romerne. Vinrankene er tradisjonelt festet til strukturen, generelt i form av trellis.