Colombiano Grill - Spice Mix

Vår blanding Colombiano grill er rik på smaker, hevet, med litt røkt notater brakt av Paprika. Det svarte sukkeret knuser fjærfeskinnene, fettfattene, svinekisten. Pepper og salt faller under forsamlingen og de aromatiske urter bringer den lille berøring av friskhet så mye verdsatt med smaksprøver av grilling.

Lær mer:

I Colombia, i kampanjer og i familiegjenforeninger, er det bevissthet om å grille kjøttet rundt brannen i flere timer. Predileksjon kjøtt er chicharrons (stekt svinekiste), den halve kyllingen kokt sakte til grillen eller pappa nativas (potet chips), svinekysten, tykke steker ... alle ledsaget av hjemmelagde sauser, løk i krydret Slats og coleslaw, pommes frites eller deler av plantain, mais ører .... gode griller, de er fremfor alt kjøttet tilberedt og krydret på en slik måte å ikke skjule smaken, men å sublimere kjøttet, fett, matlagingjuice.

Tips for bruk:

Vår hemmelighet marinerer grillene dine som er pyntet med vår blanding før matlaging. Denne blandingen vil også være perfekt egnet for spyd og koteletter av lam, til grillet fisk, med ovnland epler.