Barbecue Colombiano - Miscela di spezie

Il nostro MIX BARBECUE COLombiano è ricco di sapori, sollevato, con note leggermente affumicate portate da Paprika. Lo zucchero nero scricchiolano le pelli di pollame, i grassi grassi, il petto di maiale. Il pepe e il sale cadono sotto l'assemblaggio e le erbe aromatiche portano il piccolo tocco di freschezza molto apprezzato con la degustazione della griglia.

Per saperne di più:

In Colombia, nelle campagne e nelle riunioni familiari, è consapevolezza di grigliare la carne attorno al fuoco per diverse ore. Le carni di predilezione sono chichrurrons (petto di maiale fritto), il pollo mezzo pollo cucinato lentamente verso il barbecue o i papà nativas (patatine), coste di maiale, bistecche spesse ... tutti accompagnati da salse fatte in casa, cipolle in doghe piccanti e insalata di caleslaw, patatine fritte o sezioni di piantaggine, le orecchie di mais .... Buone griglie, sono soprattutto la carne cotta e condita in modo da non nascondere il gusto ma per sublimare la carne, il grasso, cucinare il succo di cucinare.

Suggerimenti per l'uso:

Il nostro segreto, marinare le griglie impreziosise con la nostra miscela prima di cucinare. Questa miscela sarà anche perfettamente adatta per spiedini e costolette di agnello, a pesci grigliati, con mele di terra del forno.