Colombiano Grill - Spice Mix

Mix Colombiano grilli on runsaasti makuja, korotettu, hieman savustettuja muistiinpanoja, joita paprika on nostanut. Musta sokeriputki siipikarjan nahat, rasvaiset rasvat, porsaan rinta. Pepper ja suola kuuluu kokoonpanoon ja aromaattiset yrtit tuovat pienen tuoreuden pienen kosketuksen niin paljon arvokkaasti grillauksen maistelua.

Lisätietoja:

Kolumbiassa kampanjoissa ja perhejuhlissa on tietoisuus grillata lihaa tulen ympärille useita tunteja. Aredulationaliset lihat ovat chicharrons (paistettua sianlihaa), puoli kana keitetyt hitaasti grilliin tai isät Nativas (perunahakkelat), sianliha, paksut pihvit ... kaikki mukana kotitekoiset kastikkeet, sipulit mausteinen Slats ja coleslaw, ranskalaiset perunat tai plantain osuudet, korvat maissi .... Hyvät grillit, ne ovat ennen kaikkea lihaa keitetty ja maustettu siten, että se ei piilota makua vaan sublimoida lihaa, rasvaa, ruoanlaitto mehua.

Vihjeitä käytettäväksi:

Salaisuus, marinoi grillit, jotka on kiinnitetty seollemme ennen ruoanlaittoa. Tämä seos sopii myös täydellisesti vartaalle ja karitsan leikkuulle, grillattua kalaa, uunin maa-omenat.