Sake Houka Junmai Genhu 17%

Name: Sake Houka Junmai Genhu 17%
SKU: NISTOSHI5
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISTOSHI5

28,00 €

Tax Included

38,89 € / L

Houka er merkevaren hvis distribusjon er begrenset til Saké butikker spesialisert seg på lokale merker av skyld og har grundig kontroll av spesialitetstemperatur og kunnskap.
Laget av Nagano Rice, med en poleringshastighet på 70%, brygges den i henhold til lavtemperaturfermenteringsteknikker basert på de unike dataene til bryggeriene og det naturlige miljøet i Shinshu.

Beskriving
Produktdetaljer

Denne Saké er unik fordi det brygges fra Rice Shirakaba Nishiki (Kome Koji) og Yoneshiro (Kake May), både vokst i Nagano og brukt sjelden til produksjon av Sakes.
Denne Saké har en rik aroma og en søt smak, i motsetning til typisk Peoplehu. Den har et rikelig munnangrep, med en umami og en søthet som sprer seg i munnen, glatt og myk.
Den stabile aromaen og den elegante og søte smaken uttrykker den rike smaken av ris, og tilbyr en fin smaksprøver opplevelse. Denne Saké er ikke bare deilig, men også foreslått til en fornuftig pris, noe som gjør det svært anbefalt av bryggeriene.
Denne Saké, lett å drikke, vil passe yakitori, braised svinekjøtt (buta no kakuni), grillet østers, grillet blekksprut, fra grillet Wagyu, fra Camembert.

Dataark

Opprinnelse: Nagano, Japan
Brewer: TOSHIMAYA
Kapasitet: 720 ml nett
Condition: mørk bronse fargeflaske
Ingredienser: ris, maltet ris ris, (Aspergillus oryzae)
Volum av ren alkohol: 17%
Grad av polering av risen "Seimaï-drikk": 70%
Surhet: 1.4
Kjole: transparent limpiditet
Munnen: Den søte aromaen og umamien av risen harmoniserer med forfriskende surhet, og den lange finishen i munnen er hyggelig og livlig.
Ideell smaksprøver temperatur: + 10 ° C
Service: hvitt vin glass
Kategori: Junmai Genhu (ufortynnet)
Verdi av sake telleren (SMV): +4
Anbefaling: Alkoholmisbruk er farlig for helse. Å konsumere med moderasjon. Forbruket av alkoholholdige drikker under graviditet, selv i lave mengder, kan få alvorlige konsekvenser for barnets helse. Salget av alkohol er forbudt til mindreårige under 18 år
Avgiftskategori: W200
Klassifisering: skyld