Les produits de la marque CHIYO NO SONO SHUZOU CO. LTD

The House Chiyo No Sono werd geboren in 1896 als Sake Brewer in Kumamoto in Japan.

De oprichter Mr. Honda, dan Rice Merchant, besloot om zijn eigen saké te produceren met behulp van de beste rijst. Sindsdien heeft Chiyo geen Sono toegezegd aan de productie van hoogwaardige bezigheden. Tegenwoordig is zijn saké strikt uit fermentatie, zonder het toevoegen van gedistilleerde alcohol, of een ander additief.