Les produits de la marque CHIYO NO SONO SHUZOU CO. LTD

Kuća Chiyo No Sono rođen je 1896. godine kao sake Brewer u Kumamotu u Japanu.

Njezin osnivač gospodin Honda, a zatim Rice trgovac, odlučio je proizvesti vlastiti Saké koristeći najbolju rižu. Budući da se Chiyo nitko ne sjeća za proizvodnju visoke kvalitete. Danas je njegov saké strogo od fermentacije, bez dodavanja destiliranog alkohola ili bilo kojeg drugog aditiva.