Tohira Sea Tangle è un'azienda giapponese specializzata nel kombu da oltre un secolo. Nata da una storica attività di commercio di prodotti essiccati, è oggi riconosciuta come uno dei principali specialisti del kombu in Giappone.
Grazie alla sua doppia attività di grossista e trasformatore, l'azienda controlla l'approvvigionamento, la selezione e la lavorazione delle alghe. Garantisce un approvvigionamento regolare direttamente dalle zone di produzione, in particolare a Hokkaido, e realizza trasformazioni specifiche come l'aromatizzazione, l'assemblaggio e la miscelazione.
Certificata dalla prefettura di Saitama per il suo know-how tecnico e il suo impegno ambientale, Tohira Sea Tangle sviluppa anche le proprie esportazioni grazie a rigorosi controlli di qualità che garantiscono la conformità dei suoi prodotti alle esigenze dei mercati occidentali.
