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Coltelli giapponesi

Nel mondo della coltelleria, i coltelli giapponesi occupano un posto d'onore. Ben più che semplici accessori da cucina, sono vere e proprie opere d'arte. I coltelli giapponesi uniscono modernità e tradizione e testimoniano un sapere artigianale ancestrale unico. Affondano le loro radici nei samurai e la loro storia è intimamente legata alla concezione e alla forgiatura dei katana. La loro qualità eccezionale e la loro estrema precisione hanno reso questi accessori da taglio la prima scelta degli appassionati e dei professionisti della cucina. Da Nishikidori, vi proponiamo al miglior prezzo uno stock di coltelli realizzati nella pura tradizione giapponese con materiali di qualità.

EsauritoColtello Santoku, lama Damascata 33 strati martellata 180 mm
EsauritoColtello Nakiri per verdure, lama damascata 33 strati martellata 160 mm
EsauritoColtello Kiritsuke Yanagiba per sashimi, lama Damascata 17 strati 300 mm
EsauritoColtello Grand Chef Kiritsuke Yanagiba per sushi e sashimi lama 260 mm, mancino
EsauritoColtello Grand Chef Kiritsuke Yanagiba per sushi e sashimi lama 260 mm, destrorso
EsauritoColtello Chef lama martellata 180 mm
Prezzo scontato183,00 €
EsauritoColtello Nakiri per verdure, lama martellata 165 mm
EsauritoColtello Santoku, lama martellata 165 mm
Prezzo scontato268,00 €
EsauritoColtello Chef lama martellata 200 mm
Prezzo scontato309,00 €
EsauritoColtello affettatore lama Damascata 33 strati martellata 240 mm
EsauritoColtello spelucchino lama martellata 80 mm
EsauritoColtello per sashimi lama 300 mm - destrimani
EsauritoColtello Deba per pesce e pollame lama 150 mm - destrorso
EsauritoColtello Funayuki Deba per pesce lama 195 mm - destrorso
EsauritoColtello per verdure Usuba lama sottile 150 mm - destrimani
NovitàEsauritoColtello per verdure Usuba lama fine 195 mm - destrorso
EsauritoColtello Chef lama Damascata 45 strati martellata 180 mm
EsauritoColtello Chef lama Damascata 45 strati martellata 240 mm