- 1 tazza di succo di Shiso, rif. NISKUM1
- 1 scatola di litchi
- 4 cucchiai di rum bianco
- 1 lime
Preparazione del sorbetto di Shiso al rum bianco
1. In un recipiente, versare il succo di Shiso. Lasciare congelare in freezer per circa 2 ore. Grattare con una forchetta o un Bar mix. Rimettere in freezer per circa 3 ore e grattare di nuovo con la forchetta.
2. Tagliare i litchi a pezzetti e mescolare con il sorbetto di Shiso.
3. Mettere il sorbetto nelle coppe. Irrorare con 1 cucchiaio di rum bianco in ogni coppa. Decorare con rondelle di lime.
Virtù dello Shiso: contro lo stress, contro l'insonnia, rilassa.
