Sushi, onigiri e altri riso giapponese

Scheda tecnica

Dimensioni

H: 24 cm L: 18 cm

Qualità

Collegato, schiena rotonda, vernice selettiva

Autore

Laure Kié: Laure Kie, Laurer di libri di cucina giapponese e vegetariani, è nato a Tokyo di una madre giapponese e un padre francese. Ha trascorso gran parte della sua infanzia in Giappone, ma anche in Africa e nel Medio Oriente. Queste esperienze di vita gli hanno dato il gusto del viaggio e la scoperta delle culture culinarie. Più tardi, ha attraversato l'Asia in cerca di nuovi sapori e per arricchire la sua conoscenza culinaria che trasmette oggi nelle sue classi di cucina e attraverso i suoi numerosi libri.

Data di pubblicazione

16/09/2022

Numero di pagine

144

Produit

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