Tè organico Genmaicha *

Name: Tè organico Genmaicha *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU2
Price: 8.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Rif: NISHAMU2

8,85 €

Tasse incluse

177,00 € / Kg

Questo Tè genmaicha organico È una miscela di riso integrale e tè organico coltivato presso la felice fattoria Mukoujimaen nella prefettura di Shizuoka.
È un tè di piacere.

Produit issu de l'agriculture biologique

* Prodotto da agricoltura biologica, distribuzione certificata da FR-BIO-01.

Questo tè tradizionale giapponese è caldo e freddo.
Le note fresche e verdure del tè si sposano con le calde note di riso arrosto.
Molto avido, questo tè di solito mette tutto.
I giapponesi facilmente accontentarlo in cucina.
È delizioso in un bevanda di accompagnamento con udon o con anatra e altri pollame.

I nostri consigli di degustazione :
Per una persona, pianificare da 2 a 3 tavoli da tè tè (circa 4G) nella teiera.
- Versare l'acqua a 90 ° C (20-25 cl per una persona).
- Lasciare infondere 40 secondi (le foglie di tè iniziano ad aprirsi leggermente) e versare lentamente nella tazza, in modo uniforme, fino all'ultima goccia.

Scheda tecnica

Origine: Shizuoka, Japon
Varietà: Bio
Genmaicha
Peso: 50 g
Condizionata: Sachet
Ingredienti: 50% thé vert BIO, 50% riz brun BIO torréfié
Conservazione: à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Valori nutrizionali: Pour 100 g : énergie 371 kcal (1570 kJ) ; matières grasses 0,6g, dont acides gras saturés 0,14g ; glucides 68,2g, dont sucres 1,1g ; fibres alimentaires 13,7 g ; protéines 16,3g ; sel 0,0148g.
Qualità: BIO

HAPPY MUKOUJIMAEN

En 1982, le fondateur commence la culture biologique, sans aucun pesticide et sans engrais chimique à Fujieda.
Son fils lui succède et développe la culture du thé, la transformation et la vente avec une culture biologique complète.
En 2000, la loi organique JAS est promulguée et Happy Mukoujimaen obtient la première certification biologique pour le thé au Japon.
Happy Mukoujimaen applique à ses cultures le mode dit « Ippon-jitate » (couture).
En général, la distance entre chaque arbuste est inférieure à 30 cm, mais l'espacement dans le cas de «Ippon-jitate» est de plus de 50 cm. Comparé à l'arbre à thé cultivé de façon ordinaire, l'épaisseur du tronc est 10 fois supérieure et les racines sont 4 fois plus longues. Ainsi, l'arbre à thé développe sa puissance vitale, augmente la valeur nutritive et le pouvoir antioxydant du thé.
"Ippon-jitate" est une méthode de culture qui fait ressortir la plus grande puissance du thé et respecte la vie originale du thé.