Los artesanos de la casa Umi No Sei continúan fabricando su sal según un método tradicional: el agua de mar se extrae y se seca sobre la arena cerca del mar. Aunque los rendimientos son muy bajos, la calidad está a la altura.Los artesanos de la casa Umi No Sei continúan fabricando su sal según un método tradicional: el agua de mar se extrae y se seca sobre la arena cerca del mar. Aunque los rendimientos son muy bajos, la calidad está a la altura.
