Fundada en 1913 en Kitakyushu, la cervecería Goto Shoyu lleva más de 100 años elaborando, hoy en su cuarta generación, productos tradicionales de alta calidad como la salsa de soja y el miso, esenciales para la alimentación local.
Ubicada en un entorno rico entre el mar y las montañas, selecciona cuidadosamente sus ingredientes y utiliza métodos probados para producir condimentos sin aditivos, desarrollando recientemente nuevos productos como aderezos a base de ingredientes locales.
