Receta onigiri

• 80 g de arroz japonés de la marca kyodori
• 1 molde para onigiri (ref. NISMOG)
• 1 media hoja de nori (ref. NISMMF005)

• 1 cuchara de arroz (opcional)

Pasos de preparación de los onigiri:

- Humedecer el molde para onigiri.

- Depositar el arroz aún tibio hasta las tres cuartas partes del molde.

- Cerrar el molde.

- Presionar ligeramente, sin aplastar el arroz.

- Abrir el molde y darlo la vuelta.

- Presionar en el centro para desmoldar con delicadeza.

- Enrollar una tira de nori (10 x 3 cm) alrededor de la base del onigiri.

 ¡Varíad los placeres experimentando con guarniciones originales o añadiendo un toque de furikake para un resultado aún más sabroso!

Para garantizar el buen resultado de vuestros onigiri, optad por un arroz de calidad. El buen resultado de vuestros onigiri reside también en su cocción. Seguid nuestros consejos para lograr siempre una cocción perfecta de vuestro arroz.

¡Divertíos en la cocina y disfrutad!

Vídeo receta de onigiri:

Receta de onigiri con furikake: