Banha bio fermentado 3 años, polvo *

Name: Banha bio fermentado 3 años, polvo *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU5
Price: 8.20 EUR
Availability: InStock

Ref: NISHAMU5

8,20 €

Iva incluido

205,00 € / Kg

DDM *: 14/06/2026

La Té Bancha se cosecha tarde, en verano y otoño y se establece madurando durante 3 años, en forma de "aracha": el té se trata a vapor y luego se enrolla y se seca, pero no asada ni ordenada. Está asado después de 3 años. Está compuesto por 70% de hojas y tallos del 30%.

Producto resultante de la agricultura orgánica.

* Producto de la agricultura orgánica, distribución certificada por FR-BIO-01.

* DDM: fecha de durabilidad mínima
El DDM Una fecha indicativa correspondiente al período de calidad óptimo, no presenta ningún peligro para la salud después de exceder.

Esta lenta maduración seguida de un tostado reduce los irritantes, como los taninos, la teinera y la cafeína.
El té es entonces respetuoso del cuerpo. Se caracteriza por notas suaves y vegetales, ligeramente leñosa.
En esta forma pulverizada, nuestro Bancha es muy popular por hacer helado o cobertura en yogures o queso de cabra fresco.
También puede usarlo para preparar una taza de té frío o caliente.

Nuestros consejos de degustación :
- Gire de 2 a 3 cucharaditas de té en una tetera y vierta medio litro de agua a 90.
- Espere de 30 a 40 segundos y vierta a la última gota.

Hoja de datos

Origen: Shizuoka, Japón
Variedad: Bancha
Orgánicos
Peso: 40 g neto
Empaquetado: Bolsa
Ingrédientes: 100 % té Bancha en polvo fermentado 3 años orgánico
Conservación: protegido de calor y humedad
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 292 kcal (1207 kJ) ; Grasa total 2,4g, De las cuales saturadas 0,54g ; Hidratos de carbono 20,5g, De los cuales azúcares 0,4g; Proteínas 17,6g; Sal 0,0350g.
Calidad: ORGáNICOS

HAPPY MUKOUJIMAEN

En 1982, el Fundador comienza la cultura orgánica, sin ningún pesticida y sin fertilizante químico en Fujieda.
Su hijo lo sucede y desarrolla la cultura de té, procesamiento y venta con una cultura orgánica completa.
En 2000, la ley orgánica de JAS está promulgada y feliz Mukoujimaen obtiene la primera certificación biológica para el té en Japón.
Feliz Mukoujimaen se aplica a sus culturas el llamado modo "IPPON-JTIDE".
En general, la distancia entre cada arbusto es inferior a 30 cm, pero el espaciado en el caso de "IPPON-JTIDE" es de más de 50 cm. En comparación con el árbol de té, cultivado normalmente, el grosor del tronco es 10 veces mayor y las raíces son 4 veces más largas. Por lo tanto, el árbol de té desarrolla su poder vital, aumenta el valor nutricional y el poder antioxidante del té.
"IPPON-JTIDE" es un método de cultura que destaca el mayor poder del té y respeta la vida original del té.

Productos relacionados