Empisos orgánicos de Shiso con ciruela umeboshi

Name: Empisos orgánicos de Shiso con ciruela umeboshi
SKU: NISFUMSL-S
Price: 8.90 EUR
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Rating: 5 (4 reviews)

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8,90 €

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148,33 € / Kg

Estos escamas se han desarrollado a partir de hojas orgánicas de Shiso Red de la Prefectura de Wakayama. El rojo púrpura o Shiso Shiso está extremadamente presente en la cocina japonesa, incluida la pastelería. A menudo se llama albahaca japonesa (Perilla Frutescens). La versión púrpura se utiliza para sus virtudes de tinte potente (para las ciruelas UMEBOSHI, algunas de las plagas, las semillas de sésamo ...).

* Producto de la agricultura orgánica, distribuida certificada por FR-BIO-01

Acompaña a muchos preparativos culinarios como una planta aromática. El Red Shiso también se encuentra como una planta medicinal y se usa con frecuencia como antiinflamatorio, antiséptico, antiespasmódico.

Sus notas de sabor son complejas, tanto herbáceas como de tarta, con notas de albahaca, hibisco, acerola, cereza roja, melissa. Estas pequeñas copos, con notas ácidas y refrescantes se identificaron delicadamente con carne de ciruela disminuida.

Usted los usará para elevar sus ensaladas compuestas, sazone su onigiri y arroz blanco con degustación, magnifique carpaccios y tarárdicos de carne y pescado, tome sus parrillas de carne y pescado. Estos crujientes se casan bien con los peculets de verduras o peces al servicio, verduras hervidas, salsas de Ponzu, Tempura y Karaage de pollo, quesos de cabra frescos o vaca ...

Estas astillas también traen mucha frescura y peaje a sus mezclas de especias. Los chocolateros no quedarán atrás con los glaciares porque son coberturas reales para los caramelos de chocolate y los helados.

Hoja de datos

Origen: Wakayama, Japón
Empaquetado: Bolsa
Ingrédientes: Shiso rojo ecológico, sal, ciruela umeboshi ecológica salada al 9
Conservación: protegido de calor y humedad
protegido de la luz
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 163 kcal (684 kJ) ; Grasa total 1g, De las cuales saturadas 0,28g ; Hidratos de carbono 18,9g, De los cuales azúcares 1,6g; Fibra diética 17,7; Proteínas 10,8g; Sal 46,84g.

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Opiniones sujetas a control

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10/10

por 4 opiniones

Nina S.
Publicado 22/12/2025 a las 08:09 am (Fecha de la orden: 05/12/2025)

5

Producto delicioso y de alta calidad. (Opinión traducido)
Laetitia D.
Publicado 16/12/2025 a las 07:07 pm (Fecha de la orden: 30/11/2025)

5

- (Opinión traducido)
Michèle D.
Publicado 24/08/2024 a las 05:48 pm (Fecha de la orden: 11/08/2024)

5

Si no se dispone de shiso fresco, ésta es una excelente alternativa. (Opinión traducido)
Michèle D.
Publicado 21/01/2024 a las 06:01 pm (Fecha de la orden: 10/01/2024)

5

Delicioso. (Opinión traducido)