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      Kombu Algen Umhüllte Vintage gesungte Susho-Kombu
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      Ref : NISIZK15

      3,25 €
      Tax Included
      116,07 € / Kg

      Dies ist das Herz der Algen kombu, nach dem Planen erhalten, mazeriert einen ganzen Tag in Essigalkohol.

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      Die Chips werden dann zusammengebaut, gedrückt und dann getrocknet und in Lamellen geschnitten. Umami ist leistungsstarke, marinen Aromen, zarte Textur.

      Unsere perfekten Vereinbarungen : Marine-Salate, Fischpapillotten, Muscheln, Brühe, Tataren, Carpaccios.

      NISIZK15

      Technische Daten

      Origine
      Kôchi, Japon
      Variété
      Kombu
      Gewicht
      28 g net
      Conditionnement
      Sachet
      Conservation
      à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 g : énergie 169 kcal (720 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 39,6g, dont sucres <0,2g ; protéines 2,8g ; sel 4,12g.
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              • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

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