Ramen, soba, udon och andra japanska nudlar

Ramen, soba, udon och andra japanska nudlar

Name: Ramen, soba, udon och andra japanska nudlar
SKU: NISLIV23
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Ref : NISLIV23

16,95 €

Tax Included

Pustling maträtt av japansk mat, nudlar har vinden på sin uppgång! De kan rymma tusen och sätt: i sallad, salig med wok, mijote, buljong, krispig, soppa, etc.

Från alla sorter av nudlar, upptäck läckra snabba recept och lätt att förbereda.
En unik blandning av bilder, illustrationer, recept, anekdoter och kulturella sidor.

Mer än en kokbok, en riktig nedsänkning i en fascinerande kultur. Att resa, lära och undersöka medan du lagar mat!

Beskrivning
Produktdetaljer

Laure Kie (författare)

Laure Kie, Laurer av japanska och vegetariska kockböcker, föddes i Tokyo av en japansk mamma och en fransk far. Hon tillbringade en stor del av hennes barndom i Japan, men också i Afrika och Mellanöstern.

Dessa livsupplevelser gav honom smaken av resan och upptäckten av kulinariska kulturer. Senare korsade hon Asien på jakt efter nya smaker och att berika hennes kulinariska kunskap som hon överför idag i sina matlagningskurser och genom sina många böcker.

Datablad

Dimensioner: 240 x 180 mm
Författare: Laure Kie
Publiceringsdatum: 15/04/2022
Antal sidor: 144
Illustratör: Karuna Kishi
Produit: Boka