Ramen, Soba, Udon și alți fidea japoneză

Ramen, Soba, Udon și alți fidea japoneză

Name: Ramen, Soba, Udon și alți fidea japoneză
SKU: NISLIV23
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Ref : NISLIV23

16,95 €

Tax Included

Furătura pustilă a bucătăriei japoneze, fidea au vântul în creștere! Ei pot găzdui o mie de moduri: în salată, salată cu Wok, Mijote, bulion, crocante, supă etc.

Din toate soiurile de fidea, descoperiți rețete rapide delicioase și ușor de pregătit.
Un amestec unic de fotografii, ilustrații, rețete, anecdote și pagini culturale.

Mai mult decât o carte de bucate, o imersie reală într-o cultură fascinantă. Pentru a călători, învăța și a minune în timp ce gătiți!

Descriere
Detalii

Laure Kie (autor)

Laure Kie, Laurer de cărți de bucate japoneze și vegetariene, sa născut la Tokyo a unei mame japoneze și a unui tată francez. Ea a petrecut o mare parte din copilăria ei în Japonia, dar și în Africa și Orientul Mijlociu.

Aceste experiențe ale vieții i-au dat gustul călătoriei și descoperirea culturilor culinare. Mai târziu, ea a criticat Asia în căutarea unor noi arome și pentru a-și îmbogăți cunoștințele culinare pe care o transmite astăzi în clasele de gătit și prin numeroasele ei cărți.

Fisa tehnica

Dimensiuni: 240 x 180 mm
Autor: Laure Kie
Data publicării: 15/04/2022
Numărul de pagini: 144
Illustrator: Karuna kishi
Produit: Carte