Binchotan kol

Den binchotan, exceptionellt kol, är idealiskt för perfekt matlagning på BBQ. Dess densitet och porositet tillåter den att brinna långsamt och erbjuda en mycket långsam förbränning som kan vara mer än 6 timmar. Det värmer vid mycket höga temperaturer, vilket garanterar snabb och enhetlig matlagning av livsmedel, samtidigt som man förstärker Umami för en rikare och intensiv smak. Den binchotan kol Det är också användbart flera gånger, vilket gör det till ett ekonomiskt och hållbart alternativ.