Filtrare

Disponibilitate

Disponibilitate

Pret

Pret

  • 4,00 € - 147,00 €

Greutate

Greutate

  • 0 kg - 2,277 kg

Offer a gift card

Otet de orez

0 otet de orez este un ingredient esențial al bucătăriei japoneze. Descoperiți selecția noastră Oțet de orez negru, trebuie să aducă o atingere de profunzime și de caracter mâncăruri. 0 Oțet de orez sushi, este un element-cheie pentru a face sushi gustos și echilibrat perfect. Dacă sunteți în căutarea unui oțet care vă sublimează creațiile de sushi, noi Oțet de orez pentru sushi este aliatul perfect. Explorați opțiunile noastre și faceți o dimensiune autentică rețetelor dvs. japoneze.

Filtre active

      31,50 €
      63,00 € / L
      Oțet de orez negru 3 aniOțet de orez negru 3 ani
          31,50 €63,00 € / L
          Oțet de orez negru 3 aniOțet de orez negru 3 ani
              Premiu de excelență "Kagoshima New Hometown Special Product Contest". Acest oțet Orez negru conține mai mulți aminoacizi esențiali decât oțetul obișnuit obișnuit "Kashida".
              31,50 €63,00 € / L
              Oțet de orez negru 3 aniOțet de orez negru 3 ani
                  Premiu de excelență "Kagoshima New Hometown Special Product Contest". Acest oțet Orez negru conține mai mulți aminoacizi esențiali decât oțetul obișnuit obișnuit "Kashida".
                  31,50 €63,00 € / L
                      52,00 €
                      72,22 € / L
                      Orez negru și soia Izumi 3 ani de vârstă de oțet
                          Orez negru și soia Izumi 3 ani de vârstă de oțet
                              Acest oțet este elaborat în funcție de un proces unic și brevetat. Soia a fost adăugată la Orez Maro, precum și orezul malț și apa proaspătă, pentru o fermentație naturală dublă pe o durată minimă de 3 ani.
                              52,00 €72,22 € / L
                              Orez negru și soia Izumi 3 ani de vârstă de oțet
                                  Acest oțet este elaborat în funcție de un proces unic și brevetat. Soia a fost adăugată la Orez Maro, precum și orezul malț și apa proaspătă, pentru o fermentație naturală dublă pe o durată minimă de 3 ani.
                                  52,00 €72,22 € / L
                                      63,00 €
                                      87,50 € / L
                                      Orez negru și oțet de soia de 15 aniOrez negru și oțet de soia de 15 ani
                                          Orez negru și oțet de soia de 15 aniOrez negru și oțet de soia de 15 ani
                                              0 oțet "Ayumi" de 15 ani este făcută de la Orez Maro și "fasole neagră de soia". Metoda sa de fabricație este tradițională, bogată în 200 de ani de istorie, bazată pe o fermentație naturală bogată în bacteriile...
                                              63,00 €87,50 € / L
                                              Orez negru și oțet de soia de 15 aniOrez negru și oțet de soia de 15 ani
                                                  0 oțet "Ayumi" de 15 ani este făcută de la Orez Maro și "fasole neagră de soia". Metoda sa de fabricație este tradițională, bogată în 200 de ani de istorie, bazată pe o fermentație naturală bogată în bacteriile...
                                                  63,00 €87,50 € / L
                                                      À partir de 29,85 €
                                                      29,53 € / L
                                                      Condiment cu oțet de orez și plum umeCondiment cu oțet de orez și plum ume
                                                          Condiment cu oțet de orez și plum umeCondiment cu oțet de orez și plum ume
                                                              Prune UME foarte coapte macerat cu un foarte frumos oțet de Orez Dezvoltat de meșteșugarii de master ai lui Tobaya Sten.
                                                              29,85 €29,53 € / L
                                                              Condiment cu oțet de orez și plum umeCondiment cu oțet de orez și plum ume
                                                                  Prune UME foarte coapte macerat cu un foarte frumos oțet de Orez Dezvoltat de meșteșugarii de master ai lui Tobaya Sten.
                                                                  29,85 €29,53 € / L
                                                                      7,35 €
                                                                      37,89 € / L
                                                                      Akasu Black Oțet Sushi Condiment
                                                                          7,35 €37,89 € / L
                                                                          Akasu Black Oțet Sushi Condiment
                                                                              Acest oțet surprize cu netezimea sa și textura netedă.
                                                                              7,35 €37,89 € / L
                                                                              Akasu Black Oțet Sushi Condiment
                                                                                  Acest oțet surprize cu netezimea sa și textura netedă.
                                                                                  7,35 €37,89 € / L
                                                                                      À partir de 9,50 €
                                                                                      21,02 € / L
                                                                                      Condimente Vinitre pentru sushiCondimente Vinitre pentru sushi
                                                                                          9,50 €21,02 € / L
                                                                                          Condimente Vinitre pentru sushiCondimente Vinitre pentru sushi
                                                                                              Oțetul de orez de sushi al lui Artisan este delicat condimentat și pregătit pentru utilizare.
                                                                                              9,50 €21,02 € / L
                                                                                              Condimente Vinitre pentru sushiCondimente Vinitre pentru sushi
                                                                                                  Oțetul de orez de sushi al lui Artisan este delicat condimentat și pregătit pentru utilizare.
                                                                                                  9,50 €21,02 € / L
                                                                                                      24,40 €
                                                                                                      11,71 € / Kg
                                                                                                      Oțet de orez roșu condimentat Edomae
                                                                                                          Oțet de orez roșu condimentat Edomae
                                                                                                              Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant...
                                                                                                              24,40 €11,71 € / Kg
                                                                                                              Oțet de orez roșu condimentat Edomae
                                                                                                                  Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant...
                                                                                                                  24,40 €11,71 € / Kg
                                                                                                                      23,15 €
                                                                                                                      12,51 € / Kg
                                                                                                                      Oțet de orez roșu Edomae Sakura
                                                                                                                          23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                          Oțet de orez roșu Edomae Sakura
                                                                                                                              Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Oțetul roșu a fost...
                                                                                                                              23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                              Oțet de orez roșu Edomae Sakura
                                                                                                                                  Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Oțetul roșu a fost...
                                                                                                                                  23,15 €12,51 € / Kg
                                                                                                                                      9,20 €
                                                                                                                                      44,66 € / Kg
                                                                                                                                      Oțet roșu Orez Umai EdomaeOțet roșu Orez Umai Edomae
                                                                                                                                          9,20 €44,66 € / Kg
                                                                                                                                          Oțet roșu Orez Umai EdomaeOțet roșu Orez Umai Edomae
                                                                                                                                              Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Acest Oțet Umai...
                                                                                                                                              9,20 €44,66 € / Kg
                                                                                                                                              Oțet roșu Orez Umai EdomaeOțet roșu Orez Umai Edomae
                                                                                                                                                  Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Acest Oțet Umai...
                                                                                                                                                  9,20 €44,66 € / Kg
                                                                                                                                                      À partir de 14,00 €
                                                                                                                                                      14,00 € / L
                                                                                                                                                      Condaming Vinitre pentru sushi și muraturiCondaming Vinitre pentru sushi și muraturi
                                                                                                                                                          Condaming Vinitre pentru sushi și muraturiCondaming Vinitre pentru sushi și muraturi
                                                                                                                                                              Acest oțet Artisanal Delly Dully, este extrem de dulce.
                                                                                                                                                              14,00 €14,00 € / L
                                                                                                                                                              Condaming Vinitre pentru sushi și muraturiCondaming Vinitre pentru sushi și muraturi
                                                                                                                                                                  Acest oțet Artisanal Delly Dully, este extrem de dulce.
                                                                                                                                                                  14,00 €14,00 € / L
                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                      13,48 € / L
                                                                                                                                                                      Oțetul de orez Daikin
                                                                                                                                                                          25,00 €13,48 € / L
                                                                                                                                                                          Oțetul de orez Daikin
                                                                                                                                                                              Oțetul Daikin este oțetul tradițional original "Edo-Mae Su", folosit pentru orezul sushi la Edo.
                                                                                                                                                                              25,00 €13,48 € / L
                                                                                                                                                                              Oțetul de orez Daikin
                                                                                                                                                                                  Oțetul Daikin este oțetul tradițional original "Edo-Mae Su", folosit pentru orezul sushi la Edo.
                                                                                                                                                                                  25,00 €13,48 € / L
                                                                                                                                                                                      28,45 €
                                                                                                                                                                                      GenMai Fuji GenMai Oțet de orezGenMai Fuji GenMai Oțet de orez
                                                                                                                                                                                          GenMai Fuji GenMai Oțet de orezGenMai Fuji GenMai Oțet de orez
                                                                                                                                                                                              Comparativ cu alții oțeturi negru, oțet negru Orez Genmai are un gust mai moale.
                                                                                                                                                                                              28,45 €
                                                                                                                                                                                              GenMai Fuji GenMai Oțet de orezGenMai Fuji GenMai Oțet de orez
                                                                                                                                                                                                  Comparativ cu alții oțeturi negru, oțet negru Orez Genmai are un gust mai moale.
                                                                                                                                                                                                  28,45 €
                                                                                                                                                                                                      15,80 €
                                                                                                                                                                                                      8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                      Oțetul de orez Ginjo
                                                                                                                                                                                                          15,80 €8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                          Oțetul de orez Ginjo
                                                                                                                                                                                                              Această oțet, în special pentru restaurantele sushi de sushi, este o oțet de condimente specializate pentru bucătăria japoneză. Oțetul Ginjo Rice este o oțet de orez fermentat prin adăugarea de alcool folosind metoda de fermentare a suprafeței. Este ușor de amestecat și aduce mai puțin miros specifică orezului și acidității...
                                                                                                                                                                                                              15,80 €8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                              Oțetul de orez Ginjo
                                                                                                                                                                                                                  Această oțet, în special pentru restaurantele sushi de sushi, este o oțet de condimente specializate pentru bucătăria japoneză. Oțetul Ginjo Rice este o oțet de orez fermentat prin adăugarea de alcool folosind metoda de fermentare a suprafeței. Este ușor de amestecat și aduce mai puțin miros specifică orezului și acidității...
                                                                                                                                                                                                                  15,80 €8,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                      147,00 €
                                                                                                                                                                                                                      147,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                      Oțet de orez negru 10 aniOțet de orez negru 10 ani
                                                                                                                                                                                                                          147,00 €147,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                          Oțet de orez negru 10 aniOțet de orez negru 10 ani
                                                                                                                                                                                                                              Un deceniu de îmbătrânire naturală Sub soarele lui Kagoshima, Japonia. Acest oțet Craft of Master Vinigrier este făcută cu grijă în borcane de teracotă, conform metodelor tradiționale, cu spiritul artizanal pentru a revigora tradiția oțetului negru japonez.
                                                                                                                                                                                                                              147,00 €147,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                              Oțet de orez negru 10 aniOțet de orez negru 10 ani
                                                                                                                                                                                                                                  Un deceniu de îmbătrânire naturală Sub soarele lui Kagoshima, Japonia. Acest oțet Craft of Master Vinigrier este făcută cu grijă în borcane de teracotă, conform metodelor tradiționale, cu spiritul artizanal pentru a revigora tradiția oțetului negru japonez.
                                                                                                                                                                                                                                  147,00 €147,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                      6,35 €
                                                                                                                                                                                                                                      13,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                      Konotori Sushi Oțet
                                                                                                                                                                                                                                          6,35 €13,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                          Konotori Sushi Oțet
                                                                                                                                                                                                                                              Acest Sushi Oțet este un amestec bine echilibrat de dulceață și aromă Kombu. Toată lumea poate pregăti cu ușurință orezul autentic de sushi cu această oțet.
                                                                                                                                                                                                                                              6,35 €13,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                              Konotori Sushi Oțet
                                                                                                                                                                                                                                                  Acest Sushi Oțet este un amestec bine echilibrat de dulceață și aromă Kombu. Toată lumea poate pregăti cu ușurință orezul autentic de sushi cu această oțet.
                                                                                                                                                                                                                                                  6,35 €13,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 7,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                      35,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                      Otet de orezOtet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                          7,15 €35,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                          Otet de orezOtet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                              Otet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                              Acest oțet de Orez White este dezvoltat de către maeștri japonezi în respectul pur pentru tradiție.
                                                                                                                                                                                                                                                              7,15 €35,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                              Otet de orezOtet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                  Otet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                  Acest oțet de Orez White este dezvoltat de către maeștri japonezi în respectul pur pentru tradiție.
                                                                                                                                                                                                                                                                  7,15 €35,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                      24,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      13,37 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Red Otet Akasu Kohaku pentru Sushi sau Pește marinatRed Otet Akasu Kohaku pentru Sushi sau Pește marinat
                                                                                                                                                                                                                                                                          Red Otet Akasu Kohaku pentru Sushi sau Pește marinatRed Otet Akasu Kohaku pentru Sushi sau Pește marinat
                                                                                                                                                                                                                                                                              De obicei, oțetul din Japonia este fabricat din orez, în timp ce Akasu, este făcut din minciuna de dragul. La sfârșitul perioadei EDO, meșteșugarii au început să producă Akasu din cauza producției tot mai mari de dragul și, prin urmare, să fie de dragul. Când minciuna lui Saké este lăsată să stea mult timp într-un butoi închis...
                                                                                                                                                                                                                                                                              24,50 €13,37 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              Red Otet Akasu Kohaku pentru Sushi sau Pește marinatRed Otet Akasu Kohaku pentru Sushi sau Pește marinat
                                                                                                                                                                                                                                                                                  De obicei, oțetul din Japonia este fabricat din orez, în timp ce Akasu, este făcut din minciuna de dragul. La sfârșitul perioadei EDO, meșteșugarii au început să producă Akasu din cauza producției tot mai mari de dragul și, prin urmare, să fie de dragul. Când minciuna lui Saké este lăsată să stea mult timp într-un butoi închis...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  24,50 €13,37 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 13,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      66,75 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Oțetul roșu al liniilor de tip Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Oțetul roșu al liniilor de tip Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                              0 oțet roșu Orez Akasu dezvăluie aciditate plăcută, note aromatice foarte bogate și o mulțime de rotunjire.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,75 €66,75 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Oțetul roșu al liniilor de tip Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0 oțet roșu Orez Akasu dezvăluie aciditate plăcută, note aromatice foarte bogate și o mulțime de rotunjire.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,75 €66,75 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 37,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      38,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fujisu oțet de orez premiumFujisu oțet de orez premium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          37,00 €38,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fujisu oțet de orez premiumFujisu oțet de orez premium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fără îndoială, cel mai bun oțet de Orez În lume!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              37,00 €38,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fujisu oțet de orez premiumFujisu oțet de orez premium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Fără îndoială, cel mai bun oțet de Orez În lume!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  37,00 €38,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Deluxe sushi oțet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          18,60 €10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Deluxe sushi oțet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Această oțet, în special pentru restaurantele sushi de sushi, este o oțet de condimente specializate pentru bucătăria japoneză. Deluxe Sushi Oțet este cea mai bună alegere pentru liderii de sushi profesioniști care caută oțet tradițional de orez pentru "Edomae-Sushi". Cele mai renumite restaurante de sushi din Japonia își...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,60 €10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Deluxe sushi oțet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Această oțet, în special pentru restaurantele sushi de sushi, este o oțet de condimente specializate pentru bucătăria japoneză. Deluxe Sushi Oțet este cea mai bună alegere pentru liderii de sushi profesioniști care caută oțet tradițional de orez pentru "Edomae-Sushi". Cele mai renumite restaurante de sushi din Japonia își...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,60 €10,08 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,26 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Junmai Fujisu oțet oțet superioarăJunmai Fujisu oțet oțet superioară
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,26 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Junmai Fujisu oțet oțet superioarăJunmai Fujisu oțet oțet superioară
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pentru el oțet de Orez Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo utilizează o orez de 200 g pe litru de oțet.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,26 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Junmai Fujisu oțet oțet superioarăJunmai Fujisu oțet oțet superioară
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pentru el oțet de Orez Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo utilizează o orez de 200 g pe litru de oțet.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,26 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 26,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      78,40 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Negru de oțet negru și plum umeNegru de oțet negru și plum ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          26,50 €78,40 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Negru de oțet negru și plum umeNegru de oțet negru și plum ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Prunele utilizate pentru acest lucru oțet Nanko varietate UME (Cel mai renumit în Japonia), carne și parfumată, sunt cultivate în inima unui terroir excepțional: Kishu Minabé.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              26,50 €78,40 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Negru de oțet negru și plum umeNegru de oțet negru și plum ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Prunele utilizate pentru acest lucru oțet Nanko varietate UME (Cel mai renumit în Japonia), carne și parfumată, sunt cultivate în inima unui terroir excepțional: Kishu Minabé.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  26,50 €78,40 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      75,51 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Oțet de orez negru și grâu de oțet MakkurozuOțet de orez negru și grâu Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Oțet de orez negru și grâu de oțet MakkurozuOțet de orez negru și grâu Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este natural, dulce, al unei bogățe aromatice extreme, amestecând note de chicor, cafea, cacao, ovomaltină, o catifea de mlaștină de balsam.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              41,00 €75,51 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Oțet de orez negru și grâu de oțet MakkurozuOțet de orez negru și grâu Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este natural, dulce, al unei bogățe aromatice extreme, amestecând note de chicor, cafea, cacao, ovomaltină, o catifea de mlaștină de balsam.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  41,00 €75,51 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Oțet de orez alb condimentat Edomae
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,50 €11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Oțet de orez alb condimentat Edomae
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Acest oțet...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,50 €11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Oțet de orez alb condimentat Edomae
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Acest oțet...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,50 €11,83 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      13,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      67,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Oțet de orez afumat cu lemn de cireș Sakura oțetOțelu de orez afumată Cirese din lemn Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Oțet de orez afumat cu lemn de cireș Sakura oțetOțelu de orez afumată Cirese din lemn Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Craftsmanul Hinode, specialist în fabricarea de vinegari în funcție de metodele ancestrale, a creat o oțet special dedicată marinatei fileurilor de pește. Pentru a face acest lucru, aceasta susține unui fumat delicat de chipsuri de lemn de cireșe oțetul roșu al lui Saké amestecat cu o oțet de alcool. Aromele afumate ale acestei oțet sunt moi, echilibrate. Îi recomandăm să...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,40 €67,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Oțet de orez afumat cu lemn de cireș Sakura oțetOțelu de orez afumată Cirese din lemn Sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Craftsmanul Hinode, specialist în fabricarea de vinegari în funcție de metodele ancestrale, a creat o oțet special dedicată marinatei fileurilor de pește. Pentru a face acest lucru, aceasta susține unui fumat delicat de chipsuri de lemn de cireșe oțetul roșu al lui Saké amestecat cu o oțet de alcool. Aromele afumate ale acestei oțet sunt moi, echilibrate. Îi recomandăm să...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,40 €67,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      13,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fujigin Fujigin Full Riz VinigaFujigin Fujigin Full Riz Viniga
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13,65 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Fujigin Fujigin Full Riz VinigaFujigin Fujigin Full Riz Viniga
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Aceasta este o oțet negru de orez brun, făcut numai din orez brun japonez. Se elaborează folosind metoda tradițională de fermentație statică a suprafeței care se fermentează încet acidul acetic în timp, atunci este maturat în rezervoarele de cedru pentru a crea o oțet de orez negru pură bogat în aminoacizi. Îmbătrânirea oțetului...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,65 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Fujigin Fujigin Full Riz VinigaFujigin Fujigin Full Riz Viniga
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Aceasta este o oțet negru de orez brun, făcut numai din orez brun japonez. Se elaborează folosind metoda tradițională de fermentație statică a suprafeței care se fermentează încet acidul acetic în timp, atunci este maturat în rezervoarele de cedru pentru a crea o oțet de orez negru pură bogat în aminoacizi. Îmbătrânirea oțetului...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,65 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      68,46 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Starea cu oțet de orez și suc de mandarină MikanStarea cu oțet de orez și suc de mandarină Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Starea cu oțet de orez și suc de mandarină MikanStarea cu oțet de orez și suc de mandarină Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment cu oțet de orez și suc de mandarină mikan Mikan este cea mai populară mandarină din Japonia.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              17,80 €68,46 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Starea cu oțet de orez și suc de mandarină MikanStarea cu oțet de orez și suc de mandarină Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Condiment cu oțet de orez și suc de mandarină mikan Mikan este cea mai populară mandarină din Japonia.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  17,80 €68,46 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,61 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Akasu Blend Kinsho oțet de orezAkasu Blend Kinsho oțet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          23,35 €12,61 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Akasu Blend Kinsho oțet de orezAkasu Blend Kinsho oțet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Akasu Blend Kinsho oțet de orez Ne iubim notele iodate ale acestui lucru oțet de Orez Akasu Blend Kinsho, usoarele ei astringență, Umami-ul ei excepțional, bogăția aromelor ei.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,35 €12,61 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Akasu Blend Kinsho oțet de orezAkasu Blend Kinsho oțet de orez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Akasu Blend Kinsho oțet de orez Ne iubim notele iodate ale acestui lucru oțet de Orez Akasu Blend Kinsho, usoarele ei astringență, Umami-ul ei excepțional, bogăția aromelor ei.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  23,35 €12,61 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Toate otet de orez nu se stabilește. Mariii industriali folosesc doar doar 40 g de orez pe litru de oțet, favorizând productivitatea în detrimentul aromelor. Aceste produse, insipide, satisface în principal nevoile de distribuție și industria alimentară.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pe de altă parte, meșteșugarii folosesc între 120 și 160 g de orez pentru a produce un litru de Oțet japonez, garantând o calitate mult mai înaltă. Printre acestea, un nume se remarcă: LIO JYOZO, o casă de familie Miyazu, în prefectura de la Kyoto, care a produs cea mai bună oțet de orez pentru patru generații.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Știați că Japonia numără doar 400 de producători de oțet de orez, inclusiv o sumă mică la stadionul încă artizanal? Acești producători produc Nihonshu (de dragul) înșiși, care vor servi pentru a face oțet. Ele nu pot, în niciun caz, Nihonshu, pentru a nu concura cu producătorii specializați în domeniu.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Producătorii de oțet de orez la Nishikidôri

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  LIO JYOZO : o casă emblematică

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Din 1893, LIO JYOZO Perpetuează know-how unic în fabricarea de viermi și de excepții. Particularitatea lor? Controlul lanțului de producție total, orez fără dăunători în Munții Tango și Kyoto până la oțetul final.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  - o cultură respectuoasă: orezul este cultivat în terase (metoda Tanada), la mai mult de 500 de metri deasupra nivelului mării, fără pesticide pentru mai mult de 50 de ani. Din 2001, aceste culturi au fost complet curate, dar durabilitatea lor este amenințată de îmbătrânirea agricultorilor și de dezinteresul generațiilor tinere.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  - un proces de artizanat: LIO JYOZO Produce propriul malț de orez, un ingredient cheie al lui Saké și are o metodă ancestrală de fermentație statică. Oțetul se fermează încet timp de 80 până la 120 de zile și apoi este maturat timp de cel puțin 8 luni. Acest proces garantează o oțet atât blândă, aromată, cât și bogată în Umami.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Descoperiți produsele lor emblematice: Otet de orez Fujisu Premium și Oțetul de orez Superior Fujisu Junmai, perfect pentru viniții dvs. sau mâncăruri de oțet. Este un excelent Sushi Oțet.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tobaya Sten: 300 de ani de istorie

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Fondată în 1710, casa Tobaya Suli perpetuează, de asemenea, o tradiție seculară în fabricarea de vierme de artizanat. Nakano-san, președintele său, rezumă filosofia lor: "Oțetul este un condiment discret, dar indispensabil. Rolul său este de a înălța arome ale felurilor de mâncare. Ori de câte ori observă procesul de fermentare, nu pot ajutați, dar credeți că este o lucrare a naturii." Procesul lor unic, cum ar fi amestecarea manuală a pulpei de oțet (Kaire), mărturisește iubirea și respectul de generații trecute pentru această artă. Descoperiți-vă oțelul excepțional, perfect pentru a vă sublima rețetele japoneze ca internaționale.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De ce să alegeți oțetul de orez?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0 otet de orez este un ingredient esențial pentru pregătirea orezului sushi. Oferă orez o textură lipicioasă, o strălucire apetisantă și o notă dulce subtilă, făcând sushi chiar mai gustos.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dar utilizările sale nu se limitează la bucătăria japoneză. Oțetul de orez se integrează într-o multitudine de rețete, indiferent dacă sunt marinate pentru carne și pește, supe parfumate, sosuri de supă sau condimente delicate pentru salate și legume. Pentru o atingere originală, condimentul de oțet de orez și floarea de cires Sakura aduce o aromă florală rafinată la feluri de mâncare.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Gustul lateral, otet de orez se distinge prin echilibrul său perfect. Este moale, aromatic și bogat în Umami, cu arome care variază în funcție de calitatea orezului utilizat și de durata de fermentație.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pentru orezul de sushi excepțional, vă recomandăm oțetul Premium Temaki Sushi Premium. În vârstă de 10 ani de la orezul negru, această oțet rară este, de asemenea, ideală pentru prepararea sosurilor Soux-moale sau a peștelui marinat. Pentru vinaigreturi și sosuri, Fujisu Premium și Junmai Super Fujisu, produse cu know-how artizanal, oferă arome autentice incomparabile.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La Nishikidoir, descoperiți o selecție exclusivă de Oțetul de orez să cumpere. Fie pentru o oțet de artizanat, a Oțet de orez sushi, sau condimente aromate, produsele noastre vor putea să-ți sublimeze mâncărurile cu arome unice ale Japoniei.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Trasabilitate și origine Autenticitate și trasabilitate perfectă

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trasabilitate și origine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Autenticitate și trasabilitate perfectă

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • livrare urmărită

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    livrare urmărită

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Plata 100% sigure

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Plata

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% sigure

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Customer service la dispozitia ta

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Customer service

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    la dispozitia ta

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Primiți noutățile, actualitățile și ofertele Nishikidôri prin e-mail