Ske Sky Junmaishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

Ske Sky Junmaishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

Name: Ske Sky Junmaishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml
Brand: Kamihei Shuzo
SKU: NISKAM
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKAM

29,95 €

Imposto incluído

41,60 € / L

Este Sparkling Saké é um verdadeiro favorito.

O nome "Kokkano Koari" significa "o perfume das flores nacionais" em japonês, referindo-se ao uso de arroz cultivado localmente na prefeitura iwate. Este Sparkling Saké desafia pelo vestido rosa, da levedura vermelha especial a ser usada. O espumante é o resultado de uma fermentação secundária de garrafas, porque seu método de produção é inspirado pela de champanhe.

A disponibilidade é limitada. É uma fraca bolhas naturais, elegantes, refinadas, com impressão frutado e floral e acidululosa, evocando a cereja de Acerola e sua complexidade do sabor, para as notas de citros, cereja, framboesa, bagas silvestres.

Recomendamos o seu serviço em um copo de champanhe, servido entre + 4 ° C e + 7 ° C, no aperitivo, ou no acompanhamento de ostras, um carpaccio de salmão, uma salada de lagosta, um tártaro de São Jacques, Chocolate sobremesas

Detalhes do produto
Fabricante

Folha de dados

Origem: Iwate, Japon
Capacidade: 720 ml líquido
Condicionado: Bouteille noire
Ingredientes: Ginginga. Riz local adapté à la fabrication du saké. Le Ginginga a une excellente résistance au froid et un grain gros. Il est adapté à la fabrication du saké. Son goût est clair et rafraîchissant.
Riz ginginga (cultivé à Tono), koji de riz (Iwate)
Conservação: idéalement en cave
Volume de álcool puro: 10%
Filtração: Pressage yabuta : la presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré
Grau de polimento do arroz "Seimaï-drink": 55%
Acidez: 6,2
Vestir: Rosée
Boca: Gosto: frutado, doce e picante recordando a cereja de Acerola (nota cítrica, cereja, framboesas, bagas selvagens)
Temperatura de Prova Ideal: taxas + 4 ° C a + 7 ° C
Categoria: saké pétillant
Valor do contador de saquê (SMV): -60
Recomendação: O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos
Nota: Accords : huîtres, carpaccio de saumon, salade de homard, tartare de Saint-Jacques, desserts au chocolat

Kamihei Shuzo