Saked Saked Junmishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

Saked Saked Junmishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml

Name: Saked Saked Junmishu Kokkano Kaori, 10%, 720 ml
Brand: Kamihei Shuzo
SKU: NISKAM
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKAM

29,95 €

Vključen davek

41,60 € / L

Ta peneča Saké je prava najljubša.

Ime "Kokkano koari" Pomeni "parfum nacionalnih cvetja" v japonščini, ki se nanaša na uporabo lokalno pridelanega riža v prefekturi Iwate. Ta peneča Saké izziva z rožnato obleko, od posebnega rdečega kvasa, ki se uporablja. Sparkling je posledica sekundarne fermentacije steklenice, ker je njegova proizvodna metoda navdihnjena s strani šampanjca.

Razpoložljivost je omejena. Gre za šibke naravne mehurčke, elegantne, rafinirane, s sadnim in cvetličnim, kisilom vtisom, ki vzbuja češnje Acerole in njegovo kompleksnost okusa, za note citrusov, češnje, maline, divje jagode.

Njegova storitev priporočamo v steklo šampanjca, postrežemo med + 4 ° C in + 7 ° C, na aperitivi, ali v spremljavi na ostrige, carpaccio lososa, jastogom solato, četrt saint-jacques, čokoladne sladice

Podrobnosti o izdelku
Proizvajalec

Podatkovni list

Izvora: Iwate, Japon
Zmogljivosti: 720 ml net
Naprava: Bouteille noire
Sestavine: Ginginga. Riz local adapté à la fabrication du saké. Le Ginginga a une excellente résistance au froid et un grain gros. Il est adapté à la fabrication du saké. Son goût est clair et rafraîchissant.
Riz ginginga (cultivé à Tono), koji de riz (Iwate)
Ohranjanje: idéalement en cave
Volumen čistega alkohola: 10%
Filtriranje: Pressage yabuta : la presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré
Stopnja poliranja riža "Seimaï-pijača": 55%
Kislost: 6,2
Oblačenja: Rosée
Usta: Okus: sadno, sladko in tangico, ki spominja na Acerola Cherry (Agrus Opomba, Cherry, Maline, divje jagode)
Ideal tasting temperature: pristojbine + 4 ° C do + 7 ° C
Kategorija: saké pétillant
Vrednost števec zaradi bolezni (SMV): -60
Priporočilo: Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Porabiti z zmernostjo. Poraba alkoholnih pijač med nosečnostjo, tudi v majhnih količinah, ima lahko resne posledice za zdravje otroka. Prodaja alkohola je prepovedana mladoletnikom, mlajšim od 18 let
Opomba: Accords : huîtres, carpaccio de saumon, salade de homard, tartare de Saint-Jacques, desserts au chocolat

Kamihei Shuzo