Sake AOitesuru Junmai, Vintage 1995

Name: Sake AOitesuru Junmai, Vintage 1995
SKU: NISTAKU2
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISTAKU2

55,00 €

Imposto incluído

305,56 € / L

A Prefeitura de Hyogo, seu solo viscoso rico em minerais, suas variações de temperatura, é a área de produção da Yamada Nishiki, o melhor Arroz fabricação de cerveja Causa. Onde o arroz fino e qualitativo cresce, há uma cervejaria. Inami Shuzojo pretende produzir Solo Saké (todos todos os fatores ambientais que afetam o fenótipo de uma cultura) se inclinou localmente.
Este amor aeoitsuru Jumai é uma koshu puro.

Descrição
Detalhes do produto

Para se beneficiar da categorização de Koshu, a questão deve ser refinada ao mínimo por 3 anos.
Este puro, puro, respeito aos métodos tradicionais, tem envelhecido em adegas desde 1995 à temperatura ambiente, após o armazenamento a baixas temperaturas.
Isso explica sua coloração de ouro mal pronunciada.
É muito raro encontrar esses e oferecendo uma guarda perfeita.
Atípico, sedoso, revela um aroma doce, florido e assado, mel ou amêndoa e uma doçura elegante.
A acidez é moderada e as notas picantes tornam o Saké balanceado pelo combustível.

Nossos acordos perfeitos : Peixe estado (dorade, bar, sole), molhos de vinho branco, ostras excepcionais, um abalone frito de manteiga.

Folha de dados

Origem: Hyogo, Japão
Brewer: Inami shuzo
Peso: 180 ml líquido
Condicionado: Garrafa clara
Ingredientes: arroz de Yamada-Nishiki de Hyogo, Arroz Mansado
Conservação: temperatura abaixo de 25 ° C
Volume de álcool puro: 17%
Grau de polimento do arroz "Seimaï-drink": 60%
Acidez: 2.0
Vestir: golden
Boca: floral, torrada, mel e amêndoas grelhadas
Temperatura de Prova Ideal: +5°C
Temperatura de gosto ideal para quebrar: + 18 ° C a + 20 ° C
Serviço: copo de vinho
Categoria: Koshu Junmai, meio seco
Valor do contador de saquê (SMV): +1
Recomendação: O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos
Categoria de consumo: I000