Sake Aoitesuru Junmai, Vintage 1995

Name: Sake Aoitesuru Junmai, Vintage 1995
SKU: NISTAKU2
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISTAKU2

55,00 €

Περιλαμβάνεται φόρος

305,56 € / L

Ο νομός Hyogo, το ιξώδες χώμα του πλούσιο σε ορυκτά, οι παραλλαγές της στη θερμοκρασία, είναι η περιοχή παραγωγής της Yamada Nishiki, το καλύτερο Ρύζι ζυθοποιίας χάρη. Όπου μεγαλώνει το πρόστιμο και ποιοτικό ρύζι, υπάρχει ένας ζυθοποιός. Το Inami Shuzojo στοχεύει στην παραγωγή του Saké του εδάφους (όλοι όλοι οι περιβαλλοντικοί παράγοντες που επηρεάζουν τον φαινότυπο μιας κουλτούρας) κτυπήθηκαν τοπικά.
Αυτός ο λόγος αϊομίτσουργου Jumai είναι ένα καθαρό koshu.

Περιγραφή
Στοιχεία προϊόντος

Για να επωφεληθείτε από την κατηγοριοποίηση Koshu, η χάρη πρέπει να εξευγενιστεί στο ελάχιστο για 3 χρόνια.
Αυτό το καθαρό, παρασκευασμένο καθαρό, σεβασμό των παραδοσιακών μεθόδων, έχει ηλικία σε κελάρια από το 1995 σε θερμοκρασία δωματίου, μετά από αποθήκευση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Αυτό εξηγεί τον κακώς έντονο χρυσό χρωματισμό.
Είναι πολύ σπάνιο να βρείτε τέτοια αρχαία χίκρα και να προσφέρουμε μια τέλεια φρουρά.
Ατυπικός, μεταξένιος, αποκαλύπτει ένα γλυκό, ανθισμένο και φρυγμένο άρωμα, μέλι ή αμύγδαλο και κομψή γλυκύτητα.
Η οξύτητα είναι μέτρια και οι πικάντικες νότες καθιστούν το ισορροπημένο καύσιμο.

Οι τέλειες συμφωνίες μας : Πιστεύεται τα ψάρια (Dorade, Bar, SOLE), σάλτσες λευκών κρασιού, εξαιρετικά στρείδια, ένα βουτυρωμένο τηγανισμένο abalone.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Hyogo, Ιαπωνία
Brewer: Inami shuzo
Βάρος: 180 ml net
Κλιματισμός: Σαφής φιάλη
Τα συστατικά: yamada-Nishiki ρύζι από Hyogo, βύσμα ρύζι
Διατήρηση: θερμοκρασία κάτω των 25 ° C
Όγκος καθαρού αλκοόλ: 17%
Βαθμός στίλβωση του ρυζιού "Seimaï-Drink": 60%
Οξύτητα: 2.0
Φόρεμα: Χρυσή
Το στόμα: floral, τοστ, μέλι και σχιστόλιθος αμυγδάλου
Ιδανική θερμοκρασία γεύσης: + 5 ° C
Ιδανική θερμοκρασία γευσιγνωσίας έτσι ώστε: + 18 ° C έως + 20 ° C
Υπηρεσία: κρασοπότηρο
Κατηγορία: Koshu junmai, μισό ξηρό
Αξία του μετρητή SAKE (SMV): +1
Σύσταση: Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώσει με μέτρηση. Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμη και σε χαμηλές ποσότητες, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία του παιδιού. Η πώληση αλκοόλης απαγορεύεται στους ανηλίκους κάτω των 18 ετών
Κατηγορία ειδικών φόρων: I000