Saké Aoitsuru Junmai, 1995 1995

Name: Saké Aoitsuru Junmai, 1995 1995
SKU: NISTAKU2
Price: 55.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISTAKU2

55,00 €

Tax Included

305,56 € / L

Rasprodano

Prefektura Hiogo, sa viskoznim, mineralno bogatom zemljom i temperaturnim promjenama, je područje za proizvodnju Yamada Nishiki, najboljeg riža od brfra_latn do šampanjac. Šta. Gde god raste kvalitetan pirinač, tu je i pivarnica. Inami shfra_Latnjo ima za cilj da proizvede terroir sake (skup svih ekoloških faktora koji utiču na fenotip kulture) koji se pravi lokalno.
Ovaj sake Aoitsuru Petak je jedan od čist koshu.

Opis
Detalji proizvoda

Da bi bio klasifikovan kao koshu, sake mora biti rafiniran najmanje 3 godine.
Ovaj čisti sake, pravljen u potpunosti u skladu sa tradicionalnim metodama, staren je u čaju od 1995. godine na sobnoj temperaturi, nakon skladištenja na niskoj temperaturi.
To objašnjava njenu slabu zlatnu boju.
Veoma je rijetko naći tako staro sake sa savršenom hranom.
Neobična, svilena, ima slatki, cvjetni i pečeni miris, kao med ili badem, sa elegantnom slatkošću.
Kiselina je umerena, a začinjene note čine sake potpuno pijanim.

Naš savršen dogovor pečene ribe (dorade, bar, sole), sosovi kremirani u bijelom vinu, izuzetne školjke, pečeni orme u maslu.

Podaci

Poreklo: Hyogo, Japon
Pivovar: INAMI SHUZO
Težina: 180 ml net
Klimatizacija: Flacon transparent
Sastojci: riz Yamada-Nishiki de Hyogo, riz malté
Konstrukcija: température inférieure à 25°C
Volumen čistog alkohola: 17%
Stepen poliranja riže "seimai-buai": 60%
Kiselina: 2.0
Odjeća: dorée
Usta: florale, toastée, notes de miel et d’amande grillée
Idealna temperatura okusa: +5°C
Idealna temperatura isprobavanja: +18°C à +20°C
Usluga: verre à vin
Kategorija: Koshu Junmai, demi-sec
Vrednost brojača sakea (SMV): +1
Preporuka: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Kategorija: I000