Yuzu Kararin Mix

Yuzu Kararin é uma daquelas especiarias raras, incluindo o Japão.
Aqui tudo é natural: casca dos melhores yuzu, ainda rica em combustível vegetal, pimentão vermelho e algumas pimentas verdes, depois bom sal do mar.
A manufatura é manual, a trituração dos ingredientes manteve ciosamente.
Yuzu domina poderosamente na boca, o calor da pimenta vem a seguir. A ponta salgada é perfeita.

Nossos acordos perfeitos : Carpaccies de Saint-Jacques, de Langoustine, Octopus, Dorade, Vivananneau, Carne, Bill of Legumes, Udon, Ramen, Gyoza, Sardinhas e Cavala Grelhada, Peças De Beef Glycian ou porco de carne de porco ibérico, ovos, pombo, peito de pato, colover, galo ...