Ref NISSH3

Saké tsuruume yuzu

39,90 €

57,00 € / L

100% natuurlijk
Vergelijkbaar met citroen & limoen
Rijke aroma's

Afkomstig van een heerlijke mix van sake en yuzu, een citrusvrucht die met zorg wordt geteeld in de prefectuur Wakayama met haar ideaal mild klimaat.

Verpakking : 700 ml netto

700 ml netto 1.8 L netto

Saké tsuruume yuzu700 ml netto39,90 €

Tips voor het proeven

Proeftips

Proeftip

Ideale serveertemperatuur: +6°C
Serveren in: champagneflûte

Perfecte combinaties

Te genieten op crushed ice met een blaadje munt, als aperitief of digestief. De Tsuruume yuzu is ook heerlijk in salades van vers fruit.

Proefopmerkingen

Neus: Rijk aan aroma's
Smaak: zeer fruitig en zoet

Kenmerken

Verpakking: Fles
Bewaring: in de koelkast tussen +2°C en +10°C
Gewicht: 0,700 kg, 1,8 kg
Kwaliteit: zonder additieven
Aanbeveling: OVERMATIG ALCOHOLGEBRUIK IS SCHADELIJK VOOR DE GEZONDHEID. MET MATE CONSUMEREN. HET CONSUMEREN VAN ALCOHOLISCHE DRANKEN TIJDENS DE ZWANGERSCHAP, ZELFS IN KLEINE HOEVEELHEDEN, KAN ERNSTIGE GEVOLGEN HEBBEN VOOR DE GEZONDHEID VAN HET KIND. DE VERKOOP VAN ALCOHOL IS VERBODEN AAN MINDERJARIGEN JONGER DAN 18 JAAR
Inhoud: 700 ml, 1,8 L

Bereidingsnotities

Volume puur alcohol: 7,5%
Accijnscategorie: W200

Ingrediënten & voedingswaarden

Ingrediënten: 40,60 % ambachtelijk sake (volume puur alcohol 20 %), 24 % yuzusap, glucosestroop, water
Voedingswaarden: Per 100 g: energie 161 kcal (674 kJ); vetten 0,0 g, waarvan verzadigde vetzuren sporen; koolhydraten 37 g, waarvan suikers 29 g; eiwitten 2,9 g; zout 5,0 g.

Herkomst

Herkomst: Wakayama, Japan
Brouwer: HEIWA SHUZO
Producent: HEIWA SHUZO

Ons advies

Ons advies: Draai de fles 2 of 3 keer om (ondersteboven) voor het serveren. Deze rotatie helpt de yuzupulp die zich onderaan of bovenaan de fles bevindt gelijkmatig door de fles te verspreiden.

Heiwa Shuzou Co. Ltd

Opgericht in 1928 in de prefectuur Wakayama, profiteert het huis Heiwa Shuzo van een ideale omgeving tussen rijstteelt, overvloed aan water en een gunstig klimaat om uitzonderlijke sakés te produceren.

Gedreven door meester-ambachtslieden op zoek naar de alchemie van de perfectie, past het dit vakmanschap ook toe op natuurlijke vruchtenlikeuren, zonder additieven of kleurstoffen. Hun streven naar kwaliteit berust op een zorgvuldige keuze van ingrediënten, productieprocessen en opslag, wat een ware filosofie van kwaliteit en precisie weerspiegelt.

Kook Japans met dit product

Recette blanc-manger sésame noir et blanc

Desserts 35min Gemakkelijk

Recept blanc-manger zwarte en witte sesam

Een delicaat en romig dessert dat de intensiteit van zwart sesam combineert met de zachtheid van wit sesam. Een subtiel evenwicht van smaken en texturen voor een elegante en smakelijke afsluiting.

Voorgerechten 25min Gemakkelijk

Recept dobin mushi

Een icoon van de Japanse keuken: dobin mushi is een delicate soep geserveerd in een keramische theepot. Bereid op basis van een verfijnde dashibouillon, aangevuld met champignons, zeevruchten of g...