Méo saus sesam 200g

Deze saus wordt zeer gewaardeerd door de Japanners geacht de beste sesames ter wereld te selecteren. Gemengd met gerst Miso, Mirin en andere ingrediënten, het biedt het aroma en de rijkdom van sesamzaadjes in een smaak in het Japans.

Ze is een must in Japan, niet alleen met vlees, maar ook om groenten te seizoen. Het is een gezonde saus die kan worden gewaardeerd met gekookt vlees zoals Shabu-Shabu.

Geen smaakvolle uitlaat wordt gebruikt voor deze saus.

Op het gehemelte is de sesam elegant, rijk, op tonen van pinda, van toast amandelen, een mooi succes. U zult de tonen van lagere bouillon en kleine ontvangers (peper) waarderen, nooit onaangenaam, waardoor frisheid en peps is.

Deze saus is nodig voor Somens, White Fish, Vlees Tartaren, Gegrild Wit Vlees, Prei, DUINT, Bloemkoolbloemen, Poke-kommen, Ruwe salades (wortels, Komkommer), Aardappelen, Rijst ...

De "Yakiniku (vleesbarbecue) in het Japans is een maaltijd vergezeld van een barbecuesaus die umami gebruikt. Dit is een" luxueuze "begeleiding van de Japanse ervaring, basisgebruik voor vlees (rundvlees, varkensvlees, kip).

Deze veelzijdige kruiden is eigenlijk een van de "geheime smaken" die de Japanse tafel vergezelt (bijvoorbeeld de vinaigrette voor groenten, de geheime smaak voor soepen, enz.) Het is ook een universele kruiden in Japanse stijl "Izakaya".

Speciaal op bestelling vervaardigd, wordt deze saus gemaakt zonder additieven om de verschillende elementen Umami, het zoutgehalte en de zuurgraad in evenwicht te brengen. Deze barbecuesaus Hayakawa is een speciaal product met natuurlijke smaak.