Japanese mustard seed in condiment 100g

Deze universele zaadmosterd is populair bij fijnproevers in Japan.

Het onderscheidt zich door de aanwezigheid van toegevoegde zaden van "Egoma" Shiso-zaden (perilla-fruties), super-food rijk aan a-linoleenzuur, nuttig voor de preventie van dementie en om de jeugd van de bloedvaten te behouden.

Deze mosterd die is samengesteld uit gele mosterdzaden, het minst bitter, met de zoete smaak, is knapperig onder de tand. Het voegt een accent toe aan gerechten met een schitterende textuur, die frustreren en verfrissende aantekeningen aanbieden.

Proeven in overeenstemming met de sint-jakobsschelpen, gerookte zalm, gemarineerde vis (Gravlax, ceviche), aardappelsalade, worstjes, carpaccios van vlees of groenten of vis ...

Op een coole oester buidelt de overeenkomst.

Deze mosterd bevat geen addendive of kleurstofconservatief.