Fijne plakjes anko azukian 135g

Anko Azukian is een zoete pasta gemaakt van Azuki-rode bonen, emblematisch voor Japanse desserts. Hier, in de gepoederde versie, zal het een soepele pasta, essentiële ingrediënt van traditionele en moderne desserts leveren zoals Mochi, Ice, Pastries en Sweet Soups.

Anko Azukian is een van de essentiële ingrediënten van Wagashi. Het is een nutriëntrijke dessert dat voedselvezels, folaat, eiwitten, vitamines en mineralen bevat.

Anko, of rode bonenpasta, wordt gebruikt in de Japanse, Chinese en Koreaanse desserts. Het wordt bereid door de azuki-bonen te koken met suiker en een snufje zout. De Japanners gebruiken dit zoete deeg in veel traditionele Japanse gebakjes, zoals Daifuku Mochi, Dango, Dorayaki, Taiyaki, Manju, Zenzai en Anpan.

Voor een fusion-dessert kunt u ook uw toast- of ochtendpannenkoeken met dit deeg garneren. De textuur van Anko Azukian is romig.

Ze herinnert aan de zoete aardappel. Het is lief dankzij de toevoeging van suiker. Deze fijne plakjes Anko Azukian of Kosian-pulp zijn revolutionair. Ze verschenen op de markt op 1 april 2025, unieke innovatie in de ANKO-markt.

Dit is het allereerste product van de sector dat op kamertemperatuur kan worden gehouden. Er is geen koeling nodig.

Het gebruik ervan is eenvoudig: Gewoon verspreiden op brood en grill. Praktisch en heerlijk voor ochtenden in een haast. De ingrediënten die deze plakjes samenstellen zijn van de eerste kwaliteit: Hokkaido Azuki-bonen. Deze zeer praktische plakjes zijn minder suikerachtig voor authentieke smaak. Ze laten de realisatie van toasts, wafels, pannenkoeken met unieke smaak toe.