Sushi, Onigiri en andere Japanse rijst

Gegevensblad

Dimensies

H: 24 cm L: 18 cm

Kwaliteit

Verbonden, ronde rug, selectieve vernis

Schrijver

LAURE KIÉ: LAURE KIE, laurer van Japanse en vegetarische kookboeken, werd geboren in Tokio van een Japanse moeder en een Franse vader. Ze bracht een groot deel van haar jeugd door in Japan, maar ook in Afrika en het Midden-Oosten. Deze ervaringen van het leven gaven hem de smaak van de reis en de ontdekking van culinaire culturen. Later kriesten ze Azië op zoek naar nieuwe smaken en om haar culinaire kennis te verrijken, verzendt ze vandaag in haar kooklessen en door haar talrijke boeken.

Publicatiedatum

16/09/2022

Aantal pagina's

144