Okasumiso naar de Cubou de Toyama

Name: Okasumiso naar de Cubou de Toyama
SKU: NISIHF3
Price: 8.57 EUR
Availability: InStock

Ref: NISIHF3

€ 8,57

- 30%

€ 12,25

Belasting inbegrepen

€ 28,57 / Kg

De Prefecture van Toyama staat bekend om zijn gewassen van Ciboules. Toen de vieringen in de winter worden geoogst, onder de sneeuw, zijn hun smaken bijzonder geconcentreerd.

Groenten geoogst in de winter staan bekend om hun rijkdom van vrije aminozuren (voor de groenten, 547 mg / 100 g, hoge concentratie van alanine, glutamaat, asparagine, serine, glutamine ...) en hun zoete smaak.

De geoogst geoogste zeuren worden "Yuki-shita negi" genoemd, wat betekent "Japanse prei onder de sneeuw".

Beschrijving
Productdetails

De Okasumiso is uitgewerkt op basis van miso rijst en soja en verse viering.

De mond is hebzuchtig, fris, zoet, een kleine zuurgraad, een vrij succes, een zeer evenwichtig zoutgehalte, van alle kleine accenten van lawaaipunctie.

De alomtegenwoordige chiboule, verbeterd door jups en verslavende honingsteken, zelfs chutney. De Okasumiso gaat heel goed getrouwd met de Yaki Onigiri, rijst, pasta, aardappelen, tofu, geitenkazen, rauwe salades, vleeswaters (rundvlees) of vis, gegrilde vis, varkensvlees grillen ... Japanse restaurants toevoegen aan de witte radijs salade of in de fire pot in Oden. Thuis is de Okasumiso ook tantaal aan brood en wordt toegevoegd aan de pizza's, zie wordt toegevoegd aan de mayonaise voor een proeven met rauwe groenten (wortel, komkommer, bloemkoolbloem ...).

Deze miso is gegarandeerd zonder conserveermiddelen, noch kleurstoffen of synthese zoetstoffen. De olie-vrije productiemethode wordt gebruikt voor het product om arm te zijn in calorieën.

Gegevensblad

Oorsprong: Toyama, Japan
DDM (minimale duurzaamheidsdatum):: 31/08/2025
Gewicht: 300 g
Conditioning: sluit de tas met GLB
Ingrediënten: 43% MISO (rijst, soja, zout, gemoute rijst), suiker, 21.49% Ciboek (allium fistulosum), gefermenteerde rijst, azijn, agar, rode peper puree
Gesprek: Om in de koelkast te houden
Allergene stof (en): Soja
Voedingswaarden: Voor 100 g: 188 Kcal-energie (797 KJ); 0,3 g vet, inclusief 0,09 g verzadigde vetzuren; 40,6 g koolhydraten, waaronder 32,9 g suikers; 2,2 g foodvezel; 4,6G-eiwitten; SEL 5.394G.