Miso an Sesam und Alga Aosa Nori

Name: Miso an Sesam und Alga Aosa Nori
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI6
Price: 7.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

Ref : NISEBI6

7,25 €

- 50%

14,50 €

Tax Included

24,17 € / Kg

Der Handwerker Yebisu erzeugt sechs Arten von Reis Miso, zwei Arten von Gerste Miso und zwei Arten von Awase (gemischt) Miso.

Alle ihre Mishes werden doppelt so viele Körner gemacht, die von Koji (Reis oder Gerste) als Sojabohnen gefertigt sind, und neigen dazu, armes Salz (etwa 10%) zu sein.

Misos sind in der Regel zwei bis drei Monate für die einfachsten und 6 bis 12 Monate für raffinierte Weine im Alter von 6 bis 12 Monaten. Yebisu, um die Öffentlichkeit mit den Köstlichkeiten des Miso weiterzinieren zu lassen, erzeugt ein traditionelles japanisches Essen, das ursprüngliche aromatisierte Produkte herstellt, die als gewöhnliche Sauce oder eingehängte Sauce verwendet werden können.

Dieses Miso in der Sauce in der japanischen Stil kombiniert Sesam und Algen Nori Aosa.

Es überrascht mit seinen Honig-Noten, sehr runden Configuration-Tertiarien, die Termine und Figuren hervorrufen.

Sie mögen sehr angenehme Marine-Aromen, Gemüse, alle auf einer cremigen und cremigen Textur, wie beispielsweise Spreizpaste, mit kleinen Kakao-Berührungen.

Wir empfehlen, dass Sie sich mit Reis kombinieren, als wäre es ein Tsukudani (Confit Food in Sojasauce) oder verbrauchen Sie es mit Gyoza oder Shumai (Dampf gebackene Pellets), Yaki Onigiri, Dango, gegrilltes Gemüse, Gurken und Crus Fileures, Tofu, weißer Fisch (bärtiger, Turbot, Kabeljau, Bar), Foie Gras, Entenbrust, Rippen gegrilltes Schweinefleisch oder großartiger verheiratet mit einem Schokoladenganache.

Technische Daten

Origine: Fukuoka, Japon
DDM (date de durabilité minimale) :: 24/06/2025
Gewicht: 300 g net
Conditionnement: Sachet soudé
Ingrédients: miso rouge (contient soja, orge, caramel E150d, exhausteur E621, stevia, vitamine B2), sucre, mirin, 3.03% graines de sésame, 0.60% algue aosa nori (ulva latuca), piment rouge
Conservation: au frais (≤10°C), à l’abri de la lumière du jour
Substance(s) allergène(s): Caramel E150d, Soja, orge, Sésame
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 234 kcal (990 kJ) ; matières grasses 2,2g, dont acides gras saturés 0,36g ; glucides 44,7g, dont sucres 34,2g ; fibres alimentaires 4,5 g ; protéines 6,6g ; sel 2,878g.

YEBISUYA

Depuis sa création, la marque Yebisu Miso est reconnue comme le goût maternel dans la communauté locale.

Elle poursuit ses efforts pour proposer un mode de vie sain dans lequel le miso joue un rôle important.

Cette brasserie de miso n'utilise que des ingrédients de qualité, fermente et fait mûrir le miso lentement pendant un an, sans rien ajouter ni retirer à l'environnement naturel qui a été nourri dans sa brasserie vieille de 100 ans, autant que possible. Parallèlement, l'entreprise met l'accent sur la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité. C'est pourquoi elle a obtenu la certification ISO22000.