HIDAKA KOKU HOKKAIDO ALGER

Name: HIDAKA KOKU HOKKAIDO ALGER
Brand: TOHIRA SEA TANGLE
SKU: NISTST6
Price: 69.90 EUR
Availability: InStock

Ref: NISTST6

69,90 €

Vključen davek

69,90 € / Kg

Hidaka kombu je tako dobro jesti, da bi Dashi vre.

Sladko je in enostavno zavremo. Znan je tudi kot mitsuish-kombu.
Njegova dolžina se spreminja od 2 do 7 m, vendar je veliko manj široka (6 do 15 cm) kot drugi KOMBU. Robovi se ne naberejo.
Njegova barva je temna črna zelena.

Naši popolni sporazumi: Kuhan, njegov okus je odličen. Uporablja se v mnogih pripravljenih jedi, kot so Ni-KOMBU, KOMBU-MAKI ali DASHI-KOMBU ...

Podatkovni list

Izvora: Hokkaido, Japonska
Različne: Kombu
Teža: 1 kg mreže
Naprava: vrečka
Sestavine: 100% Hidaka KOMBU (Laminaria Japonica Angustata Kjellman)
Ohranjanje: zaščitena pred svetlobo, toploto in vlago
Hranilne vrednosti: Za 100 g: energija 299 kcal (1269 kJ); 2,2 g maščobe, vključno z 0,8 g nasičenih maščobnih kislin; 66 g ogljikovih hidratov, vključno s sladkorji