Hidaka Kombu Hokkaido Alger

Name: Hidaka Kombu Hokkaido Alger
Brand: TOHIRA SEA TANGLE
SKU: NISTST6
Price: 92.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISTST6

92,00 €

Vero sisältyy

92,00 € / Kg

Hidaka kombu on yhtä hyvä syödä, että dashi kiehuvat.

Se on makea ja helppo keittää. Se tunnetaan myös nimellä Mitsuish-Kombu.
Sen pituus vaihtelee 2-7 m, mutta se on paljon vähemmän leveä (6-15 cm) kuin toinen kombu. Reunat eivät ole röyhelöitä.
Sen väri on tumma musta vihreä.

Täydelliset sopimukset: Keitetyt, sen maku on erinomainen. Sitä käytetään monissa valmisteissa astioissa, kuten Ni-Kombu, Kombu-Maki tai Dashi-Kombu ...

Tietolomake

Alkuperä: Hokkaido, Japani
Erilaisia: Kombu
Paino: 1 kg net
Ilmastointi: laukku
Ainesosat: 100% Hidaka Kombu (Laminaria japonca Angustata Kjellman)
Säilyttäminen: Suojattu valo, lämpö ja kosteus
Ravitsemusarvot: 100 g: energia 299 kcal (1269 kJ); 2,2 g Rasvaa, mukaan lukien 0,8 g: n tyydyttyneitä rasvahappoja; 66 g hiilihydraatit, mukaan lukien sokerit