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Mongaku Valley 2022, Tochi 13% * no pedido *

80,00 €

106,67 € / L

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A vinícola do Vale do Mongaku é uma exploração viticultural familiar, fundada pelo Sr. Shigeki Kihara em 2012. A propriedade está localizada em uma colina a 130 metros acima do nível do mar, com vista para o oceano e as montanhas, a cerca de 5 km da Baía de Ishikari. O domínio cresce 7 tipos diferentes de uvas em seu próprio vinhedo (2,2 ha): Chardonnay / Pinot Preto / Pinotage /...

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A vinícola do Vale do Mongaku é uma exploração viticultural familiar, fundada pelo Sr. Shigeki Kihara em 2012. A propriedade está localizada em uma colina a 130 metros acima do nível do mar, com vista para o oceano e as montanhas, a cerca de 5 km da Baía de Ishikari. O domínio cresce 7 tipos diferentes de uvas em seu próprio vinhedo (2,2 ha): Chardonnay / Pinot Preto / Pinotage /...

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MONTROT, MERLOT, 2020 11% * NO PEDIDO *

75,00 €

100,00 € / L

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MONTROT, MERLOT, 2020 11% * NO PEDIDO *

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Diante do leste, assim que o sol nasce, o sol brilha através do vinhedo de 1,5 ha da montagem da propriedade, em um ambiente privilegiado onde as uvas são cultivadas com boa ventilação e uma boa drenagem. Porque a temperatura raramente excede 30 graus durante o dia e cai abaixo de 20 graus à noite, isso dá à vinha uma eficiência...

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Diante do leste, assim que o sol nasce, o sol brilha através do vinhedo de 1,5 ha da montagem da propriedade, em um ambiente privilegiado onde as uvas são cultivadas com boa ventilação e uma boa drenagem. Porque a temperatura raramente excede 30 graus durante o dia e cai abaixo de 20 graus à noite, isso dá à vinha uma eficiência...

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Conjunto de moinho de pimenta de 8cm Bali + contêiner de especiarias

97,90 €

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97,90 €

Conjunto de moinho de pimenta de 8cm Bali + contêiner de especiarias

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Moinho de pimenta Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de especiarias Moinho de pimenta manual em formas tradicionais e cores, inspirado na cerimônia de chá acompanhada por um recipiente de especiarias. Pepper Mill Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de...

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Moinho de pimenta Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de especiarias Moinho de pimenta manual em formas tradicionais e cores, inspirado na cerimônia de chá acompanhada por um recipiente de especiarias. Pepper Mill Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de...

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Rum KUMAMOTO

115,00 €

230,00 € / L

Rum KUMAMOTO

115,00 €230,00 € / L

Rum KUMAMOTO

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A destilaria Takata favorece a qualidade da quantidade, produzindo um shochu da maneira mais natural possível olhando para mais 100 anos de história da destilaria e os 100 anos por vir. Usando como o ingrediente principal, o arroz local cultivado na região de Hitoyoshi Kuma pela própria destilaria para um jogo, Takata tem um coração para tornar Kuma Shochu com...

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In Stock

Rum KUMAMOTO

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A destilaria Takata favorece a qualidade da quantidade, produzindo um shochu da maneira mais natural possível olhando para mais 100 anos de história da destilaria e os 100 anos por vir. Usando como o ingrediente principal, o arroz local cultivado na região de Hitoyoshi Kuma pela própria destilaria para um jogo, Takata tem um coração para tornar Kuma Shochu com...

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Gin jinjin KUMAMOTO

75,00 €

117,19 € / L

Gin jinjin KUMAMOTO

75,00 €117,19 € / L

Gin jinjin KUMAMOTO

Gin japonês

O gim é um licor destilado feito de grãos fermentados e depois infundido com bagas de zimbro e outras plantas para dar um aroma separado. O Gin Artisan é um gim feito em pequenos e únicos. Takata usa, para este gim, o mesmo álcool que para o seu shochu com levedado de flor e infusas com barras de cítricos brancos de...

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Gin jinjin KUMAMOTO

Gin japonês

O gim é um licor destilado feito de grãos fermentados e depois infundido com bagas de zimbro e outras plantas para dar um aroma separado. O Gin Artisan é um gim feito em pequenos e únicos. Takata usa, para este gim, o mesmo álcool que para o seu shochu com levedado de flor e infusas com barras de cítricos brancos de...

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Shochu homura no kokuin, mini 10 anos

69,80 €

96,94 € / L

Shochu homura no kokuin, mini 10 anos

69,80 €96,94 € / L

Shochu homura no kokuin, mini 10 anos

Shōchū

A destilaria Sengetsu Shuzo tem mais de 50 anos de experiência na maturação de Shochu em barris de carvalho. A "Homura no Kokuin foi refinada em muitos barris de carvalho por mais de 10 anos e filtrada com carvão de bambu, o que lhe dá um ataque impressionante na boca e a doçura que se segue. <p...

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Shōchū

A destilaria Sengetsu Shuzo tem mais de 50 anos de experiência na maturação de Shochu em barris de carvalho. A "Homura no Kokuin foi refinada em muitos barris de carvalho por mais de 10 anos e filtrada com carvão de bambu, o que lhe dá um ataque impressionante na boca e a doçura que se segue. <p...

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Koshihikari Rice - Wakai Noen Brand -

39,90 €

22,17 € / Kg

Koshihikari Rice - Wakai Noen Brand -

39,90 €22,17 € / Kg

Koshihikari Rice - Wakai Noen Brand -

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No país de Kagami, na cidade de Ryuo, Shiga Prefecture (quem elogia o Lago Biwa), os agricultores herdaram, gerações para a geração, uma agricultura rica, desfrutando da água pura das montanhas. Nosso agricultor, Yasunori Wakai, representa a 16ª geração (desde 1613) de sua família para cultivar o arroz no mais puro...

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PE Press Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm material

PE pressione Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE pressione Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE pressione Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm

Material

Esta imprensa é uma obrigação para a fabricação de Oshizushi Saba, coloca a culinária essencial da culinária japonesa. Também será muito útil para outras aplicações de culinária (foie gras ...), pastelaria ou no mundo do chocolate. Feita de polietileno, ele atende aos requisitos sanitários para uso na culinária

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Faca de Sashimi Rinka Takihiki 390 mm com caso

1 990,00 €

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1 990,00 €

Faca de Sashimi Rinka Takihiki 390 mm com caso

Facas japonesas

Esta faca em Sashimi é uma verdadeira obra de arte criada para chefes teesthéticos e exigentes. A confecção é manual e assegurada por mestres famosos do ferreiro e da cutelaria. A lâmina, com um acabamento espelho, é gravada com a mão com um poema waka e impressões da magnífica cereja cereja no Japão. As pétalas de flores de cerejeira voam lentamente e elegante Hiragana atraem...

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Faca de Sashimi Rinka Takihiki 390 mm com caso

Facas japonesas

Esta faca em Sashimi é uma verdadeira obra de arte criada para chefes teesthéticos e exigentes. A confecção é manual e assegurada por mestres famosos do ferreiro e da cutelaria. A lâmina, com um acabamento espelho, é gravada com a mão com um poema waka e impressões da magnífica cereja cereja no Japão. As pétalas de flores de cerejeira voam lentamente e elegante Hiragana atraem...

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Vidro raro com artesanato saké, para friend ou hot saké

91,00 €

Vidro raro com artesanato saké, para friend ou hot saké

91,00 €

Vidro raro com artesanato saké, para friend ou hot saké

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Este vidro Saké é totalmente feito à mão por um artesão com know-how ancestral. A tinta é feita à mão e o acabamento é feito de acordo com uma técnica de lacamento multi-centenário. No Japão, há apenas um forno que tenha a capacidade de produzir essa qualidade, uma verdadeira colaboração de tradicionais tradicionais de lacamento e mino-yaki.

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Churrasco de mesa de robatayaki

338,00 €

Churrasco de mesa de robatayaki

338,00 €

Churrasco de mesa de robatayaki

Churrasco japonês

Os restaurantes especializados "Robatayaki" são muito populares no Japão. Para este tipo de cozinha, cozinhar em espetos é feito diretamente na frente dos clientes, na mesa ou na culinária de rua.

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In Stock

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Churrasco japonês

Os restaurantes especializados "Robatayaki" são muito populares no Japão. Para este tipo de cozinha, cozinhar em espetos é feito diretamente na frente dos clientes, na mesa ou na culinária de rua.

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Faca para Soba Kiri

284,00 €

Faca para Soba Kiri

284,00 €

Faca para Soba Kiri

Facas japonesas

Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.

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Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.

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Pimenta de pimenta selvagem plena VotaSiperifery White Madagascar

À partir de 14,90 €

186,25 € / Kg

Pimenta de pimenta selvagem plena VotaSiperifery White Madagascar

14,90 €186,25 € / Kg

Pimenta de pimenta selvagem plena VotaSiperifery White Madagascar

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Uma pimenta rara e sublime. É um trabalho tedioso para remover o pericarpo desses pequenos grãos, a fim de manter apenas o núcleo com aromas sutis e delicados. Notas levemente fumadas, limonadas, anis com uma grande presença de estragão.

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Mixed items

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Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

334,00 €

Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

334,00 €

Damasco da cabeça da faca 45 camadas marteladas 240 mm

Faca profissional japonesa de alto padrão

Japonês Chefe para qualquer tipo de uso.

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Faca profissional japonesa de alto padrão

Japonês Chefe para qualquer tipo de uso.

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Mioroshi-Deba faca para lâmina de peixe 240 mm - destro

598,00 €

Mioroshi-Deba faca para lâmina de peixe 240 mm - destro

598,00 €

Mioroshi-Deba faca para lâmina de peixe 240 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

598,00 €

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Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

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Mioroshi-Deba faca para a chama de peixe 210 mm - destro

471,00 €

Mioroshi-Deba faca para a chama de peixe 210 mm - destro

471,00 €

Mioroshi-Deba faca para a chama de peixe 210 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

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Facas japonesas

Japonês Mioroshi-Deba para peixe skiped.

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Sashimi lâmina 270 mm - faca direita

343,00 €

Sashimi lâmina 270 mm - faca direita

343,00 €

Sashimi lâmina 270 mm - faca direita

Facas japonesas

Japonês em sashimi para o diretor.

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Sashimi lâmina 270 mm - faca direita

Facas japonesas

Japonês em sashimi para o diretor.

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Lâmina de faca de Sashimi 240 mm - destro

309,00 €

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Lâmina de faca de Sashimi 240 mm - destro

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Japonês em sashimi para o diretor.

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Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

278,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

278,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

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Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

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Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

586,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

586,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Tessa para sashimi para o diretor

586,00 €

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Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Tessa para sashimi para o diretor

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