Gin jinjin KUMAMOTO

Name: Gin jinjin KUMAMOTO
Brand: TAKATA SHUZO
SKU: NISTKT2
Price: 71.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISTKT2

71,00 €

Imposto incluído

110,94 € / L

O gim é um licor destilado feito de grãos fermentados e depois infundido com bagas de zimbro e outras plantas para dar um aroma separado.

O Gin Artisan é um gim feito em pequenos e únicos. Takata usa, para este gim, o mesmo álcool que para o seu shochu com levedado de flor e infusas com barras de cítricos brancos de Cécidrat, bem como Geranium Rosat, gengibre e pesca.

As notas de cítricos e ervas aromáticas tornam-se um espíritos refrescantes para o sabor brilhante.

O tempero de gengibre, a suavidade e o sutil aroma de pesca amarela tornam-se um dos álcoois das mulheres favoritas em Kumamoto.

É delicioso puro ou com cubos de gelo, mas é recomendado para acompanhá-lo com um tônico.

Folha de dados

Origem: Kumamoto, Japão
Capacidade: 700 ml
Peso: 644 g de rede
Condicionado: Garrafa de vidro
Ingredientes: arroz Shochu, baías de zimbro, casca cítrica (laranjas de Shiranui, bandeiyu, cedrat branco tardio, verão doce cédrat, tardio cedrat, haruka e yuzu), géranium rosat (pelargônio Gravelens), gengibre, pesca
Conservação: à temperatura ambiente
Volume de álcool puro: 47%
Vestir: cristalina
Multas usadas: koji branco
Destilação: pressão normal atmosférica (aroma rico)
Recomendação: O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos

TAKATA SHUZO

Sra. Takata:

"Estamos fabricando Shochu há mais de 100 anos e nunca parei de questionar, preservando as tradições e técnicas cuidadosas dos métodos de destilação de Kuma Shochu.

Torná-lo o mais natural possível. Esta é a base da nossa fabricação de shochu. Para o arroz que serve como matéria-prima, usamos principalmente o Hinohikari produzido em nosso distrito local Hitoyoshi Kuma, mas também usamos arroz de pesticida baixo de plantações usando patos de Yamada e arroz-que nos crescemos.

Além de águas subterrâneas de alta qualidade, também usamos água cristalina que molda de pedras localizadas quase a apenas 1.000 metros acima do nível do mar.

Todos os nossos shochu são feitos à mão, nos quartos tradicionais de Koji, em armazéns de pedra e tanques de barro que foram usados para armazenamento desde a criação da empresa. Somos capazes de manter a produção limitada em que se especializamos.

Os tanques de barro são feitos a partir do solo estável da região e da natureza circundante, bem como o vento soprando das montanhas no armazém. Isso nos permitiu cultivar um shochu distinto que só pode ser produzido aqui.

Além disso, preservamos as tradições e notamos novos desafios, como o uso de leveduras florais, e conseguimos produzir um shochu distinto. "