Katsuobushi: Os japoneses desenvolveram uma cultura culinária única ao redor do peixe, especialmente ao redor do Katsuobushi, elaborada por ferver o bônus em água quente e fumando e seca. O Katsuobushi é um produto saudável, bom, estético, brilhante, gourmet e perfumado. Sublima um prato, aprimora um peixe, revela um prato baseado em frutos do mar. O Katsuobushi fará a omelete mais simples ... saboroso e excepcional. Reduzido fino com um ralador tradicional, o Katsuobushi traz notas gustativas aromáticas, sutis e elegantes. O "Umami" é naturalmente muito presente.
Yaizu Katsuobushi vendido para o quarto
As aplicações culinárias deste produto terão limites apenas as impostas pela sua imaginação.
O ralador Katsuobushi: Este ralador Katsuobushi é muito bom para a vida cotidiana em casa. Já é pré-definido para chips muito finos. Quando você começa a grate do seu Katsuobushi, a parte externa ainda é difícil o suficiente e produz essencialmente pó. Este pó será perfeito para tempero, massas, arroz, legumes. Assim que chegarmos à festa suave, os chips são formados.
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Folha de dados
Origem
Yaizu, Japão
Peso
ralador: 205 g, bônus: 181 - 220 g
Dimensões
ralador: 165 x 54 x 50 mm
Condicionado
1 peça
Sob vácuo
Ingredientes
Arranjo de 100%
Conservação
após a abertura, coloque em um filme transparente e mantenha-se na parte inferior da geladeira
Substância Alergênica (s)
bônus seco
Valores nutricionais
Por 100 g: energia 331 kcal (1399 kJ); 5,8 g de gordura, das quais ácidos graxos saturados 2,0 g; 1,4 g de carboidratos, incluindo açúcares <0,5 g; Proteína 68 g; SEL 0,89 g.
Materiais
ralador: externo: acrilonitrilo, placa de corte: carvalho branco (América do Norte), lâmina: carbonne sk2 sk2
