Chubo sautiminayaki saus ingen tare miso aji

Chubo Sutaminayaki-sausen består av en blanding av flere miso pasta, hvitløk, ingefær og soya moromi (gjæret soya) ikke avkjølt som en skjult smak.

Denne sausen anses å gjøre rettene rik og velsmakende. Nevnen "Sataminayaki" refererer til en populær rett som består av kylling og grillet svinekjøtt på en gang på kull. "Den" Samina-Yaki-sausen "er en husholdningsause som er i stand til å reprodusere hovedmenyen i den legendariske restaurantkjeden Restaurant Dentsetsu No Sutadon-Ya spesialisert seg på Donburi-tjenesten.

Donburi, på japansk, betegner en stor bolle. Det er en tradisjonell japansk tallerken som består av en bolle med ris med forskjellige kjøtt, som for eksempel kylling, biff, svinekjøtt, tempura, fisk, laksegg og ål.

Mange Donburi-oppskrifter inkluderer grønnsaker som løk, tomater, grønnsaker, koriander, grønt, brokkoli, gulrøtter, shiitake ...