Bolle i Donburi Minogosai Kobiki

Estetikken i tradisjonell japansk mat har alltid spilt en viktig rolle, og valget av retter er like viktig som ingrediensene.

Mens mange andre kjøkken foretrekker et United White Lerret, bruker japanske ledere tallerkener, boller, briller, servicedskaper og spisepinner for å forbedre og fullføre matpresentasjonen. Denne bollen er spesielt ment å smake Donburi.

Donbuen er en tradisjonell japansk tallerken som består av en stor risskål som vi har alle typer garnishes: Twisted Beef Slats, Lakkert Eel, Tonkatsu ...