Ciotola a Donburi Minogosai Kobiki

L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.

Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. Questa ciotola è particolarmente destinata a assaggiare Donburi.

Il Donburi è un piatto tradizionale giapponese composto da una grande ciotola di riso su cui abbiamo tutti i tipi di contorni: doghe a manzo contorte, anguilla laccata, Tonkatsu ...