Ultra Fine Hokkaido Kombu Powder

Name: Ultra Fine Hokkaido Kombu Powder
SKU: NISTSTPK-S
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISTSTPK-S

9,85 €

Tax Included

98,50 € / Kg

Dette Kombu-tangspulveret er laget av flere kombu-varianter, høy kvalitet, alt fra Hokkaido. Tohira Sea Tangle er en av de beste Kombu-alger-spesialistene i det japanske markedet.

Dens håndverkere velger de beste alger for innenlandsk eller profesjonell bruk. Workshops er sertifisert av Saitama Prefecture for sin eksepsjonelle teknologi og respekt for miljøet.

Selskapet utvikler eksporten eksponentielt. Faktisk svarer dets alger til kravene til de vestlige markedene når det gjelder stråling.

Nivået på jod 131 oppfyller europeiske standarder. For å gjøre dette gjøres sjekker direkte på fiske og kulturområder, takket være deres produksjons- og anskaffelsessenter i Hammanaka på øya Hokkaido. De valgte laminariosene ble raffinert til å tørke og deretter veldig fint knust.

Dette veldig fine pulveret lar deg umiddelbart få den umamiske smaken av Kombuen. Ingen kunstig eller additiv krydder er brukt. Du kan sette pris på den opprinnelige umamiske smaken av Kombuen. Smaker er både søte og søte.

Finessen av dette pulveret og dets evne til å umiddelbart infisere predisponen for pranks, sauser, buljonger, risottos, butters, kremer, ostpreparater, kaker, selv sjokolade.

Dataark

Opprinnelse: Saitama, Japan
Vekt: 1 kg netto
100 g nett
Condition: Bag
Ingredienser: 100% kombualger høstet i Hokkaido
Bevaring: skjermet fra lys, varme og fuktighet
Næringsverdier: Para 100 g: Valor Energetico 287 kcal (1217 KJ); Grasa Totalt 1,1G, av Las Cuales Saturas 0.43g; Hidratos de Carbono 62,9g, av azúcares azúcares AF til 0,2 g; Fibra dietica; Proteínas 6,3g; Sal 7,417g.

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 4 reviews

Moshe R.
Published Aug 02, 2025 at 02:47 pm (Order date: Jul 17, 2025)

5

- (Translated review)
Morgane H.
Published Feb 06, 2025 at 05:41 pm (Order date: Jan 23, 2025)

5

Very practical for minute dashi (Translated review)
Anne P.
Published Nov 18, 2024 at 08:46 pm (Order date: Oct 31, 2024)

5

Perfect. (Translated review)
Laurent D.
Published Nov 18, 2024 at 06:01 pm (Order date: Nov 01, 2024)

5

I use it every day for my dashi. Very good kombu taste. I recommend it. (Translated review)